Храни за рак на простатата
Актуализирано от Marion Guérin, здравен журналист, на 22.11.2018 г. в 17:35
Чесън, лук и шалот за рискове от простата
Чесън, лук, шалот, лук и дори праз! Alliates биха били ефективни за предотвратяване на рак на простатата! Китайско-американско проучване на 709 мъже през 2007 г. дори стигна до заключението, че тези, които редовно консумират 1g шалот на ден, имат 70% намален риск от рак на простатата. Консумирането на еквивалентен чесън намалява риска с 53%! В допълнение, лечебно, "серните съединения на алиатите предизвикват смъртта на раковите клетки", посочва д-р Дейвид Серван-Шрайбер (Противораков).
Как да консумираме чесън, лук и шалот ? За предпочитане натрошен или нарязан и с малко зехтин. След това активните молекули се освобождават и следователно се усвояват по-добре от тялото !
Простата: зеле без умереност !
Кръстоцветните зеленчуци са мощни съюзници срещу рака на простатата! Според американско проучване, проведено сред 29 361 мъже през 2007 г. (1), редовната консумация на карфиол е свързана с 52% намаляване на риска от рак на простатата, тази на броколи с 45% намаление, тази на зелева салата или кисело зеле с 36% а този на брюкселското зеле намалява с 29% !
"Зелето всъщност съдържа индол-3-карбиноли, сулфорафан и глюкозинулати, които са мощни противоракови молекули. Първите две също така предотвратяват развитието на предракови клетки в злокачествени тумори", обяснява д-р Дейвид Серван-Шрайбер в Anticancer.