Храни за почистване на черния дроб • Здравейте Iasi •
Храни, които прочистват черния дроб. Диетата играе важна роля за здравето на черния дроб. Трябва да ограничим алкохола, храните с прекалено високо съдържание на захари и мазнини и да премахнем консумацията на промишлени или преработени продукти, които често са твърде богати на добавки.
Недобре балансираната диета има склонност да уморява черния дроб, който вече не може да върши работата си правилно и да осигури биохимичните и метаболитните функции, необходими за правилното функциониране на тялото.
От друга страна, храните, богати на антиоксиданти, минерали (магнезий, калций, фосфор, желязо) и витамини (A, B и C) са полезни за черния дроб. Те помагат за прочистването на токсините и предпазват от чернодробни заболявания.
Черен шоколад
Противно на това, което може би си мислите, шоколадът, при условие че е тъмен и съдържа какао над 70%, е полезен за черния дроб. Съдържащият се в него магнезий има защитен ефект върху този орган. В допълнение, той е много богат на антиоксиданти, което прави възможно забавянето на стареенето на чернодробните клетки, прочистването им от определени токсини и ограничаването на възпалението. Тези вещества също имат антидепресанти и енергизиращи добродетели.
Храни, които прочистват черния дроб. ядки
Маслодайните семена (орехи, бразилски ядки, пекани, макадамия, лешници, бадеми) са изключително богати на фосфор, минерална сол, много полезна за черния дроб. Фосфорът помага за метаболизма на липидите, като по този начин смила и разгражда мазнините и предотвратява натрупването им в черния дроб. Без фосфор черният ни дроб би бил претоварен с мазнини и бихме били по-изложени на риск от чернодробно заболяване (стеатоза например).
Млечни продукти
Преди млякото беше благородна храна. Днес той има по-малко добра репутация, защото се смята за прекалено тлъст и труден за смилане. В резултат на това хората имат изключителен дефицит на калций, основен хранителен елемент за здрави кости и зъби, съсирване на кръвта, освобождаване на хормони. Когато се консумират умерено и дори са полезни за черния дроб.
Зелен чай
Чаят и особено зеленият чай е много богат на антиоксиданти. Тези молекули правят възможно активирането и детоксикацията на черния дроб, като по този начин намаляват риска от развитие на чернодробно заболяване (фиброза, стеатоза, хепатит и др.). В допълнение, съдържанието на полифенол, известно със своите антиоксидантни свойства, помага за намаляване на нивата на липидите в кръвта и подобрява сърдечно-съдовото здраве. Освен това е добър противораков агент, който може особено да намали риска от рак на черния дроб. В страните, където консумираме много чай, броят на чернодробните заболявания е по-малък. Холандско проучване от 2017 г., публикувано в Journal of Hepatology, показва, че честата консумация на зелен чай (повече от 3 чаши на ден) намалява риска от скованост на черния дроб (колкото по-твърд е черният дроб, толкова по-висок е рискът от фиброза и следователно, колкото по-висок е рискът от стеатоза или дори цироза).
Храни, които прочистват черния дроб. Шкембе
Черният дроб се нуждае от желязо: желязото се съхранява главно в черния дроб, поради феритина, протеин, който пренася желязото до хемоглобина, когато е необходимо. В случай на дефицит на желязо имунната система е отслабена и чернодробните клетки могат да функционират лесно. В допълнение, черният дроб е в състояние да поеме необходимото желязо без риск от претоварване (с изключение на генетично заболяване, наречено хемохроматоза), затова се уверете, че ядете достатъчно месо, особено червено месо (говеждо) или органи, които са богата на желязо.
Червени плодове
Червените плодове, като касис, боровинки или ягоди, са особено богати на витамин С. Ежедневната консумация на тези плодове по този начин би намалила риска от възпаление и увреждане на чернодробните клетки. Витамин С също така насърчава синтеза на глутатион, мощен антиоксидант, който укрепва имунната система, детоксикира черния дроб и се бори със свободните радикали.
Кафе
Последните проучвания показват, че кофеинът, антиоксидант, стимулира функционирането на чернодробните клетки и има защитен ефект при пациенти с чернодробни заболявания. Затова пийте кафе в разумни количества, две до три чаши на ден, но неподсладено.