Храни срещу рак на простатата
Общ преглед
Ракът на простатата е злокачествен тумор, който се развива в клетките на простатната жлеза. Обикновено туморът расте бавно и остава в жлезата няколко години. През това време туморът може да предизвика незначителни или никакви прояви или външни признаци (аномалии при физически преглед).
Нито един рак на простатата обаче не е същият. Някои агресивни видове рак на простатата растат и се разпространяват по-бързо от други и могат да причинят значително намаляване на продължителността на живота при засегнатите мъже.
Агресивността на рака на простатата може да бъде определена количествено с помощта на оценката на Gleason, която се изчислява от квалифициран патолог, който анализира микроскопски проби, взети от простатата след биопсия.
Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.
Съдържание на статията
Храни, които се борят с рака на простатата
Известно е, че диетата влияе силно на риска от рак, независимо от техния тип. Важно е обаче да знаете точно кои храни са полезни и кои вредни, за да се изгради диета, която да постигне максимално здраве.
Като се има предвид, че този вид рак е най-често срещаният вид рак при мъжете, ето списък с храни, които могат да се борят за профилактика или срещу рак на простатата.
- Домати - Активна съставка ликопен, антиоксидант. Ликопенът е антиоксидантно съединение, каротеноид, което придава на тези зеленчуци червения цвят. Това е едно от най-изследваните противоракови средства.
Преглед на всички проучвания върху домати установява леко намаляване на риска от развитие на рак на простатата при мъже с високо кръвен ликопен или след диети, богати на домати.
Доматите са пълни с полезни витамини и антиоксиданти, които правят тази червена храна жизненоважен продукт, който може да бъде част от здравословното хранене. Що се отнася до доматите, общото правило е да ги приготвяте колкото е възможно повече и да добавяте мазнини към тях. Колкото повече се обработват или варят, толкова повече ликопен ще се отдели. Добавянето на мазнини под формата на масла или месо ще подобри усвояването на ликопен.
- Броколи - Активна съставка на сулфорафан, наред с други. За здравето е важно да ядете броколи. Всъщност всички кръстоцветни зеленчуци, като карфиол, кейл и брюкселско зеле, изглежда предлагат противоракови ползи.
Въпреки че все още не е известно точно кои от химикалите или съединенията, намиращи се в броколите, са отговорни за защитата на вашето здраве, суфорафанът е най-изследван от тях.
Сулфорафанът може да действа като антиоксидант сам по себе си или да стимулира детоксикиращите ензими в организма. Независимо от степента на помощ, която предлагат броколите, е ясно, че тази храна е вегетариански продукт със силен противораков ефект. Някои експерти предполагат, че всъщност това би бил най-силният борец против рак от всички зеленчуци.
Що се отнася до приготвянето на броколи, няма перфектен метод, така че се опитайте да добавите толкова броколи към ежедневната си диета. Можете да го ядете суров, на пара и ако го готвите, избягвайте продължителното кипене. Комбинирането му с други храни против рак на простатата, като домати, може допълнително да увеличи противораковия ефект.
- соя - Активни съставки: изофлавони като генистеин, даидзеин и глицитеин. Соята е бобово растение с високо съдържание на протеин, което се предлага в различни форми за консумация, включително соево мляко, тофу и портеинови прахове.
Соята се популяризира със своите защитни свойства срещу много видове рак, включително рак на простатата. Смята се, че неговите ефекти са резултат от изофлавони, съединения, които понякога се наричат растителни естрогени, тъй като имитират действията на човешкия естроген, но в растенията.
Редица лабораторни изследвания показват, че соята е храна, която се бори с рака на простатата. Резултатите обаче трябва да бъдат потвърдени в клинични изпитвания. Дори и без тези резултати, простото използване на соя като заместител на месото или млечните продукти може да бъде от полза, тъй като диетите с високо съдържание на месо и млечни продукти обикновено увеличават риска от някои видове рак.
Количеството изофлавони варира в зависимост от вида на соята и няма общи правила, които да ви помогнат да правите разлика между тези видове соя. Изберете колкото е възможно повече соеви продукти, вместо месо и млечни продукти.
- В - Активни съставки: лигнани и алфа линолова киселина (омега-3 мастна киселина). Ленът е растение, използвано за производство на текстил. Въпреки че ленените семена са богати на омега-3, те също така съдържат значителни количества лигнани, клас фитоестроген, който има антиоксидантни свойства. Както ленените семена, така и маслото, произведено от тях, се популяризират като противоракови вещества.
Въпреки че са проведени много малко изследвания, резултатите са обещаващи. Разбира се, ще са необходими и други проучвания, за да се определи връзката между лена и неговия потенциал за рак.
Ленените семена също се предлагат под формата на чиста течност или капсули, но също така и под формата на брашно, грис или могат да бъдат намерени в състава на многозърнести храни за закуска, хляб или дори кифли.
Вие сте това, което ядете
Има много храни, които не са проучени достатъчно и които се препоръчват да бъдат част от балансирана диета. Тайната за предотвратяване на рак на простатата чрез диета е да се храните балансирано и особено храните, изброени по-горе, заедно с голяма част от други плодове и зеленчуци. Също така специалистите препоръчват да се ядат месо и млечни продукти, но колкото е възможно повече, в по-малки количества, като се избягват продукти с високо съдържание на мазнини.