Храни с ниска гликемия и техните ползи за отслабване
Имате ли диабет и рискувате ли да развиете диабет? Търсите ли здравословен начин да отслабнете и да имате по-здраво сърце, очи, бъбреци и други органи? Храненето с ниско гликемична диета може да се промени в живота, за да ви помогне да поемете контрола върху здравето си.
Какво е диета с ниска гликемия?
Всяка храна, която съдържа въглехидрати, повишава кръвната захар в организма. Тези храни имат стойност на гликемичен индекс, което е свързано с повишаване на нивата на кръвната захар. Според гликемичния индекс храни като понички, тестени изделия и спортни напитки имат висок гликемичен индекс (55+), докато зеленчуците и месото имат нисък гликемичен индекс (под 55).
Хората на гликемична диета се опитват да ядат храни с гликемичен индекс под 55, за да поддържат нивата на кръвната захар под контрол. Поради връзката между въглехидратите и високия гликемичен индекс, нискогликемичната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Ползи от ниско гликемичната диета
И така, какви са ползите от спазването на диета с ниска гликемия?
1. Контрол на кръвната захар. Хората на ниско гликемична диета се радват на по-ниски нива на кръвната захар и намалени нужди от инсулин.
2. Намален риск от заболяване . Нискогликемичните диети обикновено са богати на фибри, като по този начин помагат да се донесат някои ползи за здравето. В допълнение към намаляването на риска от диабет тип 2, той също така намалява риска от сърдечни заболявания и различни видове рак. Последователите на здравословна средиземноморска диета се радват на много ползи за здравето, тъй като тези диети съдържат храни с нисък гликемик.
3. По-щастлив живот . Нискогликемичната диета може да допринесе за по-добро настроение. Стабилизираните нива на кръвната захар нормализират нивата на серотонин в мозъка и помага за контролиране на промените в настроението. Това означава никога повече „захарна катастрофа“, която да ви умори и да бъде раздразнителен.
4-ти. М. повече енергия . Нискогликемичните храни се усвояват бавно. По този начин те осигуряват бавноизгарящ източник за мускулите. Нискогликемичните храни повишават енергийните нива, което ви прави по-бдителни през целия ден.
5. Бъда той за храносмилателната система . Зеленчуците ще станат голяма част от вашата диета, ако спазвате ниско гликемична диета. Тъй като зеленчуците са богати на фибри, тази диета ще яде повече фибри от средното и това ще доведе до по-здрава храносмилателна система и редовно изхождане.
6-то. Повишен метаболизъм . Постоянно повишаването на кръвната захар може да изложи метаболизма ви на риск. Ключът към увеличаването на метаболизма ви, в допълнение към ежедневните упражнения, е яденето на храна, която изгаря бавно и поддържа нивата на кръвната захар под контрол.
Нискогликемични храни
Не винаги е реалистично да имате под ръка таблица на гликемичния индекс. Ето защо е важно да се разбере кои храни имат нисък гликемичен индекс. Като правило, храните с ниско съдържание на гликемия имат ниско съдържание на въглехидрати. Месото има гликемичен индекс нула, тъй като не съдържа въглехидрати, а само мазнини и протеини. С изключение на цвеклото, картофите, тиквата и пащърнака, зеленчуците имат много нисък гликемичен индекс. Повечето плодове са с нисък гликемичен индекс, но някои, като диня, банани, манго и фурми, са с висок гликемичен индекс и трябва да се избягват.
Истинските грешници на ниско гликемична диета са преработените храни. Белият ориз, тестените изделия, картофите, хлябовете, зърнените закуски и сладките десерти са „не-не“ за всеки, който е на диета с ниско ниво на гликемия. Докато някои храни като трици, див ориз и гевреци се считат за здравословни, те са зле при ниско гликемична диета. Всъщност храната не се счита за „кошерна“, ако е нискокалорична.
Програмата за отслабване на Аткинс несъмнено установява диета с ниско съдържание на въглехидрати. Тази форма на хранене обаче, която консумира само няколко въглехидрати, съществува повече от сто години. По това време Уилям Бантинг имаше [. ]
Много ядки са с високо съдържание на протеини, но също така с високо съдържание на мазнини и калории. Протеинът в ядките е с по-ниско качество от този в месото, рибата или яйцата. Ако обаче имате ядки [. ]