Храни против кухина, които да включите във вашата диета - дентална клиника д-р Сюзън Бинер
Някои храни насърчават развитието на кариес, като захар и модифицирани нишестета. Добрата основна хигиена на устната кухина започва с ефективна техника на миене на зъбите за поне две минути и поне два пъти на ден. Но не само миенето на зъбите спасява усмивката ви от кариеси ... Знаете ли, че е възможно да укрепите зъбния си емайл с определени храни, считани за кариес?
Мляко и сирене
Млякото съдържа няколко хранителни вещества, необходими за здравето на костите и зъбите. Състои се от витамини като калций, фосфор, витамин D и лактоза; естествена захар, произведена от последната.
Готвените пресовани сирена, от друга страна, съдържат калций и фосфор; два подходящи съюзника за здравината на зъбите и емайла. Протеините, които съдържа, от своя страна затрудняват живота на бактериите, като ограничават способността им да се придържат към зъба. И накрая, като стимулират слюноотделянето, твърдите сирена помагат за неутрализиране на рН на устата.
Въпреки че сиренето е предпочитана храна за безупречно здраве на устната кухина, пазете се от бялата им версия, ароматизираните кисели млека и захарните млека, тъй като те намаляват ползите от млечните продукти и сирена върху здравето на зъбите.
Ядки и семена
Ядките и семената съдържат мазнини, протеини и фибри. Те също имат добро съдържание на фосфор и калций, като мляко и сирена, витамини и минерали, които помагат да се поддържа добро здраве на зъбите. Диетичните фибри в ядките и семената стимулират производството на слюнка при дъвчене, което е друг отличен защитен елемент за зъбния емайл. Не забравяйте да проверите дали вашите ядки и семена са покрити с лепкава захар като мед, агаве или кленов сироп, тъй като това може значително да повлияе на ползите от тях. Можете да ги придружите с плод като закуска, като го приоритизирате, преди да ядете вашите ядки и семена, тъй като те имат предимството да помагат за неутрализиране на киселината, произведена от захарта в плодовете.