Храни, които заблуждават вашата диета
Дори ако полагате усилия да се откажете от буркана със захар в кухнята и да го премахнете почти напълно от кафе, чай, десерти, консумирайте повече захар, отколкото очаквате, от продукти, закупени в магазините.
И най-големият проблем е, че често няма да видите в списъка на съставките термина „захар“, а различни сложни имена на подсладители, които, независимо от източника, от който идват, също са ... захари. Предлагаме ви няколко съвета, които могат да ви помогнат да дешифрирате съставките по-лесно и да изберете правилните продукти, така че вашата диета или просто здравословна диета да работи.
Колко захар влагат производителите в рецептите
Проучване, проведено в САЩ, установи, че около 68% от продуктите, продавани в магазините, съдържат в една или друга форма захар. Приблизително 70% от тях съдържат заместители на захарта, като сукралоза, според doc.ro.
Какво пише на етикета
Както казах по-горе, на някои продукти ще забележите, че изрично се казва „захар“, на други подсладители с известни имена и на други химикали, за които може би дори не знаете, че имат подслаждаща роля.
Също така е полезно да се знае, че съставките са изброени в порядък на количество, като тези в началото на списъка присъстват в по-големи количества. Така че, ако видите захар в първата половина на съставките в списъка, върнете продукта обратно на рафта.
Има над 60 официално регистрирани имена за захар и заместители на захарта, така че може да бъде трудно да ги откриете правилно, особено ако нямат име, което да ви звучи познато, като например „богат на фруктоза царевичен сироп“, например. . Потърсете внимателно думи като фруктоза, подсладител, захароза, захароза, сорбитол, манитол, ксилитол, изомалт, лактитол, малитол.
Тегло на захарта
Всички продукти ще имат някъде на етикета списък с тегла за въглехидрати, мазнини, протеини и т.н. Потърсете този списък и вижте захарите. С изключение на десертите, нито един продукт не трябва да съдържа повече от 15 грама захар на порция.
Примери за храни, които съдържат изненадващи количества захар
Очаквате тортата да съдържа много захар, но вероятно не очаквате обикновеното кисело мляко да съдържа големи количества захар - ето храни, които съдържат неочаквано големи количества захар:
кисело мляко - всеки вид кисело мляко съдържа количество захар под формата на лактоза - която е естествената захар в млякото. Но добавената захар, като фруктоза и царевичен сироп, е проблемът. Добавената захар може да достигне еквивалента на 6 чаени лъжички захар/порция кисело мляко.
Зърнени барове - избирате бар за зърнени храни като закуска, само за да не саботирате диетата си, но тези барове често съдържат толкова захар, колкото кифла. Гранусните зърнени барове могат да съдържат до 25 г захар. Изберете естествена закуска като шепа ядки или бадеми вместо такава пръчка.
Купен сос за спагети - сосът за спагети ви спестява време в кухнята, но изобщо не е приятелски настроен към вашата фигура. Той може да съдържа удивителни количества захар, така че по-добре да положите усилия и да приготвите тестения си сос сами.
Соево мляко с ванилия - соевото мляко с аромат на ванилия съдържа много повече захар от обикновеното мляко, така че не се убеждавайте от вкуса на ванилия, когато правите своя избор.
Полуготови храни - Вероятно сте очаквали полуготовите храни да съдържат големи количества натрий, но не и захар. Е, порция полуготови лазаня може да съдържа до 40 g добавени захари и до 600 mg натрий.
Други заглавия:
Дори ако най-честите причини за студени тръпки са излагане на студ или настинки, има ...
Постни кюфтета с тиква и картофи, много магданоз и "морков слана", за ...
Технически проблеми, включително замърсяване по време на вземане на проби (например буфер случайно докосва ръкавица ...