Храни, които ви помагат да отслабнете
15 Храни, които ви помагат да отслабнете
Ако искате да контролирате апетита си и да избегнете преследването на сладкиши, трябва да добавите следното към списъка си за пазаруване. 30 милиона годишно - това е приблизително сумата, която американците харчат годишно за различни продукти за отслабване. Много от тях дори не са ефективни.
Искате ли да знаете по-добри начини за отслабване ...? Тогава би било добре да щурмуваме пазарите на плодове и зеленчуци. Нови проучвания в тази област показват, че в момента има повече от дузина различни храни. От фасула до говеждото, всички тези храни могат да ви помогнат да се преборите с глада, да ви помогнат да премахнете нуждата от сладкиши, да активизира метаболизма ви, да ви помогне да загубите излишни килограми по здравословен начин.
1. Яйца
Откажете се от кифличките тази сутрин. Яйцата, богати на протеини, ще ви помогнат да поддържате чувство на ситост за по-дълъг период от време. Многоцентрово проучване на 30 жени с наднормено тегло или затлъстяване показа, че тези жени, които са яли бъркани яйца и две филийки хляб, намазани с нискокалорично сладко, са яли много по-малко през следващите 36 часа. Това се сравнява с онези жени, които са яли само кок на закуска. Изследванията също така показват, че протеините предотвратяват спада на кръвната захар, който се появява чрез появата на различни кулинарни желания.
2. Фасул
Вероятно никога не сте чували за холецистокинин, но това е един от най-добрите ви приятели, когато става въпрос за отслабване. Този хормон причинява загуба на апетит. И така, как да получим повече холецистокинин? Един от начините, както показват проучванията от Калифорнийския университет, е яденето на боб. Проучване на 8 души установи, че нивата на холецистокинин са два пъти по-високи след ядене на боб. В сравнение с тези, които са яли ориз или мляко. Има и изследвания, които показват, че бобът помага да се поддържа постоянно ниво на кръвната захар. Така че гладът настъпва много по-късно. Също така знам, че бобът има сърдечно-съдови ползи, защото яденето на боб помага за понижаване на холестерола.
3. Салата
Склонни ли сте да се тълпите по време на хранене? Можете да контролирате приема на калории, като започнете храненето си със салата (но като оставите настрана кремообразните сосове). В проучване на 42 жени от Penn State University в САЩ тези жени, които са яли голяма салата, са яли с 12% по-малко тестени изделия. Въпреки че им беше предложена храна по желание. Тайната, казват изследователите, е, че ядената в значителни количества салата създава усещане за ситост и потиска апетита за дълго време. Трябва също да се отбележи, че хората, които ядат салата на ден, имат високи нива на витамин С и Е, фолиева киселина, бета каротин. Това се сравнява с тези, които не консумират редовно такива храни, както е показано от проучване, публикувано в American Dietetic Association Journal.
4. Зелен чай
Съставката, отговорна за отслабването, не е кофеинът. Антиоксидантите, наречени катехини, са тези, които стимулират метаболизма и спомагат за изгарянето на мазнини. В скорошно японско проучване, 35 мъже, които пият бутилка зелен чай на ден в продължение на няколко седмици, са имали значително намаляване на цялата телесна маса. Те също са имали намаляване на LDL холестерола (лош холестерол) след консумация на зелен чай в продължение на няколко седмици.
5. Перли
Сега те са признати за богати на фибри, благодарение на изчисленията, преработени от FDA (Food and Drug Administration, САЩ). Те съдържат около 6 грама фибри на средно голяма круша и са чудесни, когато става въпрос за ситост. Ябълките са на второ място, само с 3 грама фибри на средно големи плодове. Това може да обясни защо в 12-седмично бразилско проучване жените с наднормено тегло, които ядат по 3 малки круши или три малки ябълки на ден, губят много повече килограми от тези, които, макар и на една и съща диета, ядат 3 овесени сладкиши. място за плодове.
6. Супа
Чиния с пилешка супа намалява апетита точно както чинията с пилешка пържола. Това се наблюдава в проучване, проведено от университета Пърдю върху 18 жени и 13 мъже. Изследователите са установили, че дори най-горчивата супа може да задоволи глада, защото човешкият мозък я регистрира като прием на храна.
7. Постно телешко месо
Точно това трябва да ядете на вечеря, ако планирате да отслабнете. Аминокиселината левцин, която е изобилна в протеини като говеждо или риба, както и млечни продукти, може да ви помогне да отслабнете, като същевременно поддържате тези калории, от които мускулите ви се нуждаят, за да функционират нормално. Същото важи и за 24 жени, записани в проучването в университета Illionois. Установено е, че консумирането на 200 до 300 грама говеждо месо на ден при нискокалорична диета с по-малко от 1700 калории е загубило повече и по-добро тегло от контролната група жени, които също са били на диета. нискокалорични, но не консумират толкова протеини. Потребителите на говеждо месо също изпитват много по-малко апетит.
8. Зехтин
Съюзник номер едно в борбата с нежеланите килограми. Съдържа мононенаситени мазнини, които помагат за изгарянето на калории. Австралийско проучване разглежда 12 жени в постменопауза (на възраст от 57 до 73 години). Те получавали на закуска зърнени храни, смесени с обезмаслено мляко или зърнени храни, смесени с 15 грама зехтин и обезмаслено мляко. Жените, които са получавали обезмаслено мляко, смесено със зехтин и зърнени храни, са имали подобрение в обмяната на мазнините. Ако не виждате себе си да ядете мюсли с мляко и зехтин, няма проблем. Ще получите същия резултат, като използвате маслото в салати, на препечен хляб с препечен хляб или за различни сотирани зеленчуци.
9. Грейпфрут
Проучване от 2006 г. е проведено върху 91 затлъстели хора и е проведено от Американския център за изхранване и метаболизъм. Те пиеха половин грейпфрут преди всяко хранене или чаша сок от грейпфрут 3 пъти на ден. И това е помогнало на хората да спечелят излишни килограми, за да загубят повече от 2 килограма за 12 седмици. Твърди се, че този плод намалява нивата на инсулин. Процес, който принуждава човешкото тяло да преобразува всички калории в енергия, а не в мазнини.
10. Канела
Поръсете канела върху овесени сладки или препечен хляб, за да се предпазите от тези сладки желания. Изследвания на Министерството на земеделието на САЩ установиха, че консумираната в умерени количества канела може да предотврати колебанията на инсулина между основните хранения. Тези колебания са виновни за неконтролируем апетит. Също така само чаена лъжичка канела, консумирана всеки ден:
- намалява холестерола, триглицеридите;
- поддържа постоянна кръвна захар при хора с диабет тип II.
11. Оцет
Най-добре е, когато става въпрос за намаляване на апетита. В шведско проучване изследователите установяват, че тези, които ядат хляб, напоен с оцет, достигат насищане по-бързо от тези, които ядат хляб без панировка. Вероятна причина: Оцетната киселина в оцета забавя преминаването на храната от стомаха към червата. Така стомахът остава зает за дълго време. Оцетът също може да прекъсне кривата на растеж на инсулина. Процес, който се случва всеки път, когато консумираме въглехидрати като бял хляб или сладкиши.
12. Тофу
Изглежда твърде диетично, за да гладуваме, но проучване в университета в Луизиана показа, че сиренето тофу може да направи това. Изследователите са тествали сирене тофу срещу пиле като предястие върху проба от 42 затлъстели жени, а хората, които са яли тофу като предястие, са яли много по-малко по време на хранене. Тайната? Тофу съдържа протеини, които намаляват апетита.
13. Орехи
Всъщност те могат да ви направят дебели. Шепа лешници съдържа най-малко 165 калории. Но изследванията показват, че хората, които приемат закуски на основата на ядки, са по-слаби от тези, които не ядат ядки или фъстъци в ежедневната си диета. Проучване, проведено в университета Пърдю, установи, че когато група от 15 души с нормално тегло отчита прием на 500 калории от ядки и фъстъци в ежедневната си диета, тази група консумира много по-малко храна при основните хранения. ядките, лешниците, лешниците съдържат омега 3 мастни киселини, киселини, които са известни със своите кардио защитни качества.
14. Зърнени храни с високо съдържание на фибри
Проучванията показват, че можете да контролирате апетита си, като ядете този вид зърнени храни за закуска. Но колко добре работи? Изследователи от университета в Минесота и Минеаполис тестваха тази теория. Те дадоха 14 от всяка от тези зърнени култури на 14 доброволци, преди да им позволят да избират. Тези, които ядат най-богатите на фибри зърнени храни, ядат по-малко през деня на основните хранения, отколкото тези, които не ядат толкова много зърнени храни. с високо съдържание на фибри. Резултатите определят следните зърнени култури: General Mills Fiber, Kellogg’s All Bran With Extra Fiber.
15. Люти чушки
Ако ядете люти чушки редовно, много по-вероятно е да отслабнете. В японско проучване 13 жени, които са закусвали заедно с други храни и люти чушки, са яли много по-малко храна на обяд. Изглежда магическата съставка е капсаицин, който трябва да потиска апетита.