Храни, които ви напълняват и намаляват загубата на тегло - загуба на тегло без глад
Не винаги е лесно да се озовете с цялата хранителна информация, която имаме по телевизията, по радиото, вестниците и списанията, в интернет и т.н. Много хора с наднормено тегло с различна интензивност всъщност не се опитват да отслабнат, защото просто не знаят как да го направят, как да го направят, какво да ядат, какво да не ядат, какъв спорт да правят, за да отслабнат много бързо и здравословно.
Те решават да не правят нищо, страхувайки се да не успеят или да не сгрешат, но с годините килограмите се увеличават все повече и повече и някои от тях, които бяха увити, вече са затлъстели. Ето защо е важно да действате възможно най-бързо, когато теглото ви не е в рамките на здравословното тегло, в противен случай ще бъде много по-трудно и болезнено да загубите 50 килограма срещу 10 килограма.
Добре известно е, че за да отслабнете бързо, трябва да се храните по-добре (и не по-рядко) и да се движите повече, спортът не е най-сложният аспект на отслабването, но що се отнася до диетата, това е съвсем друго нещо. Страхотно е да знаете, че някои храни ви карат да отслабвате по-бързо от други, но да знаете кои храни да избягвате е също толкова важно, колкото и да ви напълняват. Може би добре го знаете, но има някои храни, за които никога не сте предполагали, че можете да напълнеете.
Храни, които ви напълняват
Плодове и зеленчуци
Не се притеснявайте, не казвам, че плодовете и зеленчуците ви напълняват, далеч от това, би било доста обезпокоително да се знае, че тази група храни ви прави дебели, когато винаги ни е казвано едно и също от това, което ги засяга. Има обаче някои храни, приготвени от плодове или зеленчуци, които ви напълняват.
Плодови или зеленчукови "сокове"
Има някои видове плодови сокове, които не са здравословен избор, тъй като всъщност не съдържат плодов сок, а феноменално количество захар, изкуствени оцветители и аромати, което не е много здравословно за здравето и теглото. Тези сокове обикновено са по-калорични от реалните плодови сокове на 100%, тъй като количеството захар се удвоява или дори утроява и знаейки, че захарта е достатъчно енергия, тоест 4 калории на грам (тук говоря за трапезната захар ). Така че, за вашето здраве и вашето тегло, би било много важно да предпочетете 100% истински плодови сокове, съдържащи само сока от плодовете и водата като съставка.
Същото важи и за зеленчуковите сокове, те неизбежно могат да съдържат захар, само за да се увеличи срока на годност на продукта и голямо количество натрий. Ще ви посъветвам да приемате зеленчуковите сокове, направени от 100% истински зеленчуци и с ниско съдържание на сол, знаейки, че солта при прекомерна консумация е вредна за вашето здраве.
Също така е за предпочитане да се консумират пресни или замразени плодове или зеленчуци, тъй като те съдържат 2 до 3 пъти по-малко калории, захар и сол от сока. Вземете например средно пресен портокал, който съдържа само 40 калории, докато чаша (250 мл) портокалов сок съдържа 120 или повече калории. Същото важи и за зеленчуковия сок, морковът съдържа около 35 калории, докато чаша зеленчуков сок съдържа 60 или повече калории.
Много хора ще кажат, че тези сокове обикновено са по-скъпи, но това е напълно погрешно и в крайна сметка, по-добре ли е да платите още няколко стотинки, за да отслабнете и да бъдете по-здрави или да имате повече пари в портфейла?
Малко лични съвети, предпочитам да приготвям плодовите или зеленчуковите си сокове у дома, тъй като тогава те съдържат повече диетични фибри (при условие, че сте сложили кората на тези храни), по-малко захар, по-малко калории, по-малко сол, по-малко обработка, по-свежи са по-евтини (при условие че изберете плодовете и зеленчуците си на ниска цена).
Консервирани плодове и зеленчуци
В днешно време е много популярна алтернатива да се консумира тази група храни в консервирана форма, тъй като обикновено е бърз и икономичен избор, но не винаги е много здравословен.
Консервираните плодове обикновено са в плътен или лек сироп, за да се увеличи срока на годност на този продукт, като същевременно се осигури вкус и текстура. Тези сиропи обаче са с много високо съдържание на захари, следователно и на калории, което няма да ви помогне бързо да отслабнете, поради което винаги казвам да приемате консервираните плодове, от които са къпани в сока или във водата, това ще бъде по-мъдър избор и по-малко калории.
За консервираните зеленчуци те се къпят в масло или вода, за да увеличат запазването и да придадат различен вкус, но маслото, което е мастно вещество, е много калорично, т.е. 9 калории на грам масло, което много бързо увеличава хранителните вещества стойност на този резерват. Някои от тези консерви съдържат зеленчуци във вода, но с голямо количество натрий, което увеличава рисковете от много заболявания, тъй като прекомерната консумация на сол има вредно въздействие върху вашето здраве, което е същото при висока консумация на захари. Ето защо бих ви посъветвал да предпочитате консервирани зеленчуци във вода и да ги изплакнете добре преди да ги приготвите или изядете.
Плодови "сладки"
Често съм виждал родители да купуват плодови бонбони, които са под формата на хинапи или някакъв вид тафи за децата си, защото на опаковката тези продукти показват, че са направени на 100%. Истински плодове, но това, което не е написано, е че има много доста химически съставки и голямо количество захари.