Храни, които ви карат да се усмихвате
Съдържанието на нашата чиния влияе върху емоционалното ни състояние. Разнообразието от храни, приемът на витамини и балансът на ястията имат значение. Така че в страхотна форма ?
„Твърде много захар в кръвта, недостиг на витамини (В, D), мастни киселини и аминокиселини имат последици за ума“, започва Лаетития Вилервал, диетолог.
Благосъстояние витамини
От съществено значение за благосъстоянието, Витамини от група В присъстват в много храни. Зелените зеленчуци (зеле и др.) Са богати на B9. Риба и яйца в B12. The витамин В6, което играе важна роля в синтеза на определени невротрансмитери (мелатонин, серотонин, допамин), се съдържа в мазна риба и бяло месо. „Кожата на картофите също е пълна с витамини. Ето защо ние ги избираме органични », Съветва специалиста.
Месо, риба, зелени зеленчуци, плодове, сирене ... Варирайте диетата си, доколкото е възможно. "Трябва да знаеш това протеин (яйца, риба, месо, бобови растения) съдържат незаменими аминокиселини, като триптофан. Те помагат на организма да произвежда известните невротрансмитери за добро настроение (серотонин, допамин и др.) “, Продължава специалистът.
Друг съюзник: магнезий. Пълнозърнести храни, леща и шоколад го съдържат. „За да„ нахраним “хормоните, които се чувстват добре, се нуждаем и от витамин D (в жълтъците и тлъстите риби)“, казва Вилервал. Изберете храни, които съдържат цели нишестета, които забавят усвояването на захарта и разсейват мрака !
Внимавайте за захар! Шоколадови блокчета или сладкиши създават реактивна хипогликемия, която насърчава раздразнителността ... Избягвайте газираните напитки, прекалено сладките плодови сокове, бонбоните ...
Сардини
Тази малка рибка е богата на омега 3. Тези добри мастни киселини помагат на организма да произвежда серотонин и мелатонин. Той също така съдържа витамин D и магнезий. Яжте консервирани или скара сардини (внимавайте при преваряването, за да не загубите ползите от нея).