Храни, които ви карат да се откажете от сладкото
Храни, които ви карат да се откажете от сладкото. Изследователите установяват: повече няма да искате да ядете
Защо се появява жаждата за сладко и как можем да се преборим с нея. Какви са често срещаните причини, поради които жадувате за нещо сладко в най-неподходящите часове, разберете от следващата статия.
Храни, които ви карат да се откажете от сладкото
„Ако откриете, че хапвате лека закуска в 22.00, стомахът ви вероятно не ви е посъветвал да правите това. За това мозъкът ви вече се е погрижил “, каза Дейвид Цинченко, американски издател и автор на множество книги за храненето.
По този начин колебанията в нивата на кръвната захар, липсата на витамини от В-комплекс или минерали като желязо, магнезий, стрес, хаотична програма за сън, пропускане на основните хранения могат да бъдат някои често срещани причини, поради които се появява желанието за сладко.
Например, ниските нива на допамин, един от мозъчните невротрансмитери или „хормон на удоволствието“, могат да повишат апетита ви към сладкиши, но храни, богати на тирозин, аминокиселина, която помага за производството на невротрансмитери, могат да се борят с това.
Всъщност протеините заедно с въглехидратите могат да играят важна роля, тъй като поддържат усещането ви за ситост. Освен това те съдържат незаменими аминокиселини като триптофан, който помага да се синтезира серотонин или „хормонът на щастието“.
Също така балансираната диета, която включва здравословни мазнини, ниско съдържание на протеини и фибри, ще забави усвояването на захарта в кръвта и ще можете да предотвратите желанието за сладко. Плодовете също са алтернатива на рафинираната захар, докато подправките съдържат полифеноли с антиоксидантно действие, които намаляват сладката зависимост. От друга страна, ферментиралите храни са богат източник на протеини, които възстановяват баланса на чревната флора.
Храни, които са основни източници на тирозин
- спирулина
- месо
- над
- сирене тофу
- мляко
- Пармезан
- сирене рикота
- водорасли
- яйца
- соя
- боб
- ядки, лешници, семена
- цели зърна
- пшеничен зародиш
Какви плодове имат протеиново съдържание
- гуава
- сливи
- авокадо
- смокини
- кайсии
- праскови
- киви
- маракуя
- портокали
- грейпфрут
- банани
- пъпеш
- горски плодове
- стафиди
Кои храни съдържат ниско съдържание на протеини
- бяла риба (треска, тилапия, щука, пикша и др.)
- гръцко кисело мляко
- боб, леща, грах
- бяло месо
- постно сирене (рикота, фета, козе сирене и др.)
- Морска храна
Кои храни са богати на добри мазнини
- ядки, лешници, семена
- авокадо
- маслини
- сьомга, пъстърва, скумрия, сардини, херинга
- яйца
- зехтин
- Кокосово масло
- кисело мляко
- фъстъчено масло
- сирене чедър
- едамаме (зелена соя)
Какво представляват ферментиралите храни
Освен храната, друг трик, който намалява апетита за сладко, е въображението. Трябва да си представите, че подправяте сладките със сол, след което им се наслаждавате. Или хидратация, ограничаване на нишестените храни и редовното хранене.