Храни, които унищожават зъбите ни, кисели краставички, вафли, гевреци
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Лекарство
Всички знаем, че правилното хранене е отговорно за здравето на цялото тяло, особено на стоматологичното. В съвременната епоха липсата на време, информация или нездравословен начин на живот води пациентите в стоматологичните кабинети всяка година с лесно избягваеми проблеми - кариес.
Всички храни, които ядем, взаимодействат с микроби и бактерии в устната кухина, което води до образуване на бактериална плака, особено ако често забравяме да си мием зъбите след хранене.
Плаката, в комбинация със захар и нишесте, образува киселина, която атакува зъбния емайл и по този начин възниква кариес.
Ето защо е много важно да имате такъв балансирана диета и ограничете приема на храна между храненията.
Не е лесно да се избегнат храни, които увреждат зъбите, дори ако имаме диета, базирана на плодове, зеленчуци, зърнени храни и мляко, тъй като те също съдържат нишесте и захар, но в количества, които не засягат сериозно зъбния емайл.
При профилактиката на кариеса е също толкова важно хидратация, минимум 8-10 чаши вода на ден, необходими за поддържане на влагата в устата и ефективно почистване на токсините от езика и зъбите.
Храни, които предотвратяват кариеса
Най-добрите храни за поддържане на здравето на устната кухина са сурови зеленчуци, сирена, пилешко или постно месо, ядки и мляко, поради голямото количество калций и фосфор, необходими за реминерализиране на зъбите.
Диетата против кариес несъмнено трябва да включва плодове, особено ябълки и круши, които се ядат след всяко хранене, действат като четка за зъби, защото са богати на целулоза и ядки, които придават на зъбите сила чрез приема на калций и магнезий. Зелените зеленчуци (броколи, маруля, спанак, стевия и др.), Богати на желязо и хлорофил, създават силна бариера срещу петна по зъбите и увреждане на емайла. Друг съюзник за поддържане на здрави венци е джинджифилът, естествено противовъзпалително средство, което поддържа устната лигавица и предотвратява заболявания на венците, казва той. Д-р Диана Попа, стоматолог д-р Леаху - Стоматологични клиники.
Други храни, които поддържат здравето на венците и се борят с кариесите, са: пълнозърнесто брашно, мазнини (образува защитна бариера за емайла), киви, босилек, сладки картофи, магданоз (стимулира производството на колаген, който поддържа здравето на венците), дъвка без захар. Дъвката помага за изкълчването на храната, която полепва по зъбите, увеличава потока на слюнката, за да успокои (неутрализира) киселините в устата.
На пазара има и дъвки, които съдържат съставки, които могат да намалят или излекуват участъци, които започват да се разлагат.
Разнообразна храна, нож с две остриета
За да растеме и живеем здравословно и хармонично, имаме нужда от храна от всички основни групи храни. Но твърде много въглехидрати могат да увредят зъбите ви, преобладаването на захарите увеличава риска от кариес, и твърде киселите сокове или плодове могат да "разтворят" зъбния емайл.
И все пак най-вредната храна си остава захарта. Но комбинацията от захар и брашно (бисквитки, сладкиши, кроасани, вафли) е „най-активната кариогенна, тъй като времето на задържане върху зъбите се удължава. Тези храни се отлагат върху зъбните повърхности, за много кратко време ферментират, а освободените киселини атакуват зъбния емайл, произвеждайки кариес ", потвърждава Д-р Диана Попа.
Не само сладките са виновни за кухините. Нишестени закуски (гевреци или леки закуски) могат да причинят кариес точно като сладкиши, но всичко зависи от това колко дълго те остават на зъбите.
Други храни, които могат да повлияят на здравето или цвета на вашите зъби са: плодове, червено вино, соев сос, кафе, чай и ферментирали храни като кисели краставички, кисело мляко, вино, цитрусови плодове и газирани напитки, които значително понижават pH.
По принцип, колкото по-тъмна е напитката, толкова повече тя образува петна от зъби. В случай на кафе добавянето на мляко намалява това последствие, казва д-р Попа.
Боровинките, малините, боровинките, черешите са отлични храни за общото здравословно състояние на тялото, но могат да оцветят зъбите.
Д-р Диана Попа препоръчва изплакване на устата с много вода след консумацията им. Натуралните, концентрирани сокове от грозде, нар или боровинки също са интензивно пигментирани, така че могат да оцветят зъбите.
Всички кисели храни атакуват зъбния емайл и премахват защитния лъскав слой, което води до образуването на пори, в които е импрегниран пигментът на цветни храни. Напр, балсамов оцет препоръчително е да се яде с маруля, храна, която образува защитен щит на повърхността на зъбите.
И накрая, д-р Диана Попа ви съветва да избягвате лепкави храни, като стафиди, карамел, мед, меласа или сироп, които затрудняват отстраняването им от зъбите и остава най-добрият начин за предотвратяване на кариес четка на зъби, без изключение, след всяко хранене.