Храни, които угояват най-много (и защо)
Ако ядете твърде много храна, това може да доведе до наддаване на тегло. Храните, които ви карат най-бързо да затлъстявате, са, както може да се очаква, тези с много захар и мазнини. Те осигуряват преработени калории с минимално съдържание на хранене.
В опит да идентифицират храни, които е най-вероятно да причинят наддаване на тегло, изследователи от Харвардския университет анализира навиците и диетите на над 100 000 хора с наднормено тегло, за да определи избора, който води до наддаване на тегло. (1) Те включват:
Пържени картофи и картофен чипс
Пържените картофи са популярен избор. Средната порция (139 грама) обаче обикновено съдържа 427 калории. Те също имат високо съдържание на мазнини и сол. Освен това те често се ядат със сосове или придружават основните ястия. Консумирани по този начин, вие само удвоявате броя на калориите от едно хранене, което води до наддаване на тегло. Всъщност няколко проучвания свързват консумацията на пържени картофи с увеличаването на теглото.
Картофеният чипс също е богат на мазнини, рафинирани въглехидрати и сол. Доказано е, че това са храните, които най-вероятно причиняват наддаване на тегло.
Безалкохолни напитки
Подсладените със захар напитки не осигуряват основни хранителни вещества и добавят много празни калории към диетата. Едно проучване установи, че хората, които пият кисели сокове, докато спазват здравословна диета, консумират 17% повече калории. С течение на времето това лесно може да доведе до значително наддаване на тегло. (2)
В допълнение към увеличаването на риска от затлъстяване, газираните напитки са a рисков фактор за диабет тип 2, сърдечни заболявания и рак.
Кафе, подсладено със захар
Кафето може да бъде здравословна напитка, богата на антиоксиданти. Кафето, подсладено със захар, обаче може да съдържа толкова захар, колкото доза кока кола.
Сладолед
Повечето сладоледи са пълни със захар и мазнини. По-здравословен вариант е този, който има по-малко от 15 грама захар на порция. Също така, обърнете внимание на порцията.
Пицата
Пицата обикновено е с високо съдържание на мазнини, рафинирани въглехидрати и калории. Някои от най-популярните сортове се приготвят с големи количества сирене и преработено месо.
Ако харесвате пица, опитайте се да намерите пицария, в която да се използват здравословни съставки, като зеленчуци и пълнозърнесто тесто. Можете също така да направите своя пица у дома.
Торти и понички
Те съдържат големи количества захар, брашно и мазнини. Те могат да бъдат изключително калорични.
Също така, средно поничка може да съдържа над 200 калории. Някои глазирани сортове имат повече от 300 калории.
Фъстъчено масло
Умерените количества фъстъчено масло могат да бъдат здравословни. Това е особено вярно, ако е направено само от здравословни съставки като печени и смлени фъстъци и малко сол.
Всъщност консумацията на ядки и фъстъци е свързана с по-ниско тегло и по-добро здраве.
Въпреки това, търговско приготвеното фъстъчено масло често съдържа захар, хидрогенирани растителни масла и много сол, което го прави доста нездравословно. Фъстъченото масло също е висококалорично и може лесно да надвишите препоръчаната порция и да консумирате повече, отколкото би трябвало.
Млечен шоколад
Тъмният шоколад е свързан с много ползи, включително подобрено здраве на сърцето и мозъчната функция.
Въпреки това, повечето сортове млечен шоколад и бял шоколад, търговските продукти са заредени със захар и мазнини.
Плодов сок
Плодовият сок често се разглежда като здравословен избор. Повечето марки обаче съдържат толкова захар, колкото газираните напитки. Те също са с ниско съдържание на фибри и други хранителни вещества, съдържащи се в цели плодове. Прекомерната консумация на плодов сок е свързана с повишен риск от затлъстяване, особено при деца.
Проучване от 2009 г., публикувано в Journal of Clinical Investigation, измерва наддаване на тегло след 10 седмици, в което участниците консумират подсладени с фруктоза или глюкоза напитки. Изследователите установяват значително увеличение на мазнините и в двете групи. Тези, които пият подсладени с фруктоза напитки, имат най-голямо увеличение на коремните мазнини. (3) Фруктозата е често срещан подсладител в газираните напитки, плодовите сокове и някои енергийни напитки.
Ако искате да включите плодов сок в диетата си, изберете неподсладен плодов сок и не консумирайте повече от 150 ml на ден.
Пробиотиците са живи микроорганизми, които могат да бъдат намерени във ферментирали храни и култивирано мляко и са.
Диетата с ниско съдържание на протеини включва приемането на диета с ниско съдържание на протеини. В повечето случаи.
Детоксикацията е двустепенен процес. Първо, черният дроб превръща токсичните вещества.
Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:
Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:
Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.
Медицински новини, новости и събития
Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники
Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.
Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!
„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.