Храни, които се отърват от холестерола

Високият холестерол, ефект от тежката консумация на животински и наситени мазнини, може да доведе до големи сърдечни проблеми, но лекарите казват, че има храни, които се отърват от „лошия“ холестерол. Ето тези!

Твърде често твърде много LDL е резултат от диета с високо съдържание на наситени мазнини (обикновено от храни от животински произход, като говеждо, масло, свинска мас и пълномаслено мляко) и транс-мазнини (открити в преработени и бързи храни). . Премахване на тези храна от вашата диета е добра първа стъпка за подобряване на LDL. След това опитайте да добавяте някои или всички от следните храни с намален LDL всеки ден.

холестерола

Разтворимите фибри имат способността да помагат на човешкото тяло да спре да асимилира холестерола. По този начин, всички видове боб и лещата са отлични източници на разтворими фибри. Фибрите от само една чаша зърна, приготвени на ден, могат значително да намалят общия холестерол и LDL холестерола, отбелязва проучване, публикувано в Journal of American College of Nutrition през юни 2007 г.

Яденето на ябълка на ден може да помогне за понижаване на LDL. Тази полза за здравето се дължи на антиоксидантните полифеноли, открити главно в кората на ябълката (така че не я белете). Орехите, бадемите, шам-фъстъците, тиквените семки, семената от чиа и ленените семена също са отлични източници на мононенаситени и полиненаситени мазнини от протеини, витамини, минерали и фибри.