Храни, които съдържат витамини, важни за В-комплекса на организма
Когато отивате в супермаркета или на пазара, уверете се, че всеки път, когато поставите в мрежата за пазаруване и някои храни, които съдържат ценни витамини, за балансирана диета.
Храни като картофи, сьомга, моркови, боб, аспержи, риба тон, пъпеш, патладжан, грах, кейл или орехи са под ръка да съдържат витамини от група В, от съществено значение за метаболизма на протеините и мазнините и с важна роля за превръщането на храната в енергия.
Комплексът В се състои от 8 витамина: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 и B12.
Храненето с богати на В храни храни предотвратява и подобрява някои здравословни проблеми, като остра умора, тревожност, депресия, кожни проблеми или сърдечни заболявания. Ние изброяваме подробно:
Храни, които съдържат важни витамини от В комплекса:
Източници на витамин В1 (тиамин): слънчогледови семки, шам-фъстъци, ядки, пълнозърнести храни, боб, соя, грах, тофу, бирена мая, царевица, макадамия или пшеничен зародиш.
Витамин В1 е основно хранително вещество, за да може организмът да функционира оптимално от клетъчна гледна точка, но и защото поддържа функциите на определени органи.
Източници на витамин В2 (Рибофлавин): гъби, спанак, броколи, аспержи, бирена мая, мляко, соя, брюкселско зеле, постно свинско месо, ядки или яйца.
Витамин В2 предотвратява анемията, помага на клетките да произвеждат енергия и поддържа правилното функциониране на черния дроб, бъбреците и сърцето.
Източници на витамин В3 (ниацин): бяло месо, агнешко, лешници, картофи, риба (риба тон, сьомга), аспержи, моркови, малини, пъпеш, патладжан, грах, кейл, лешници, фъстъчено масло, тофу, извара.
Ниацин или витамин В3 предпазва от сърдечно-съдови заболявания, дава ни енергия и помага на организма да синтезира нужните му мастни киселини.