Храни, които ни разболяват

Според проучване, проведено от университета в Бостън, най-големият рисков фактор за появата на болести може да бъде точно на нашата плоча. През годините изследователите се опитват да разберат дали има пряка връзка между това, което ядем и появата на рак. Многобройни изследвания казват „да“. Според Световната здравна организация, консумирането на 50 грама преработено месо всеки ден увеличава риска от рак на дебелото черво с 18%.

Криза на перорални антидиабетни средства в аптеките

Как можем да имаме атлетично и здраво тяло без усилия

Д-р Беатрис Малер за новите ограничения: „Няма промяна под никаква форма“. Какво е обяснението

Свидетелството на румънка от Великобритания, която предложи да тества ваксина против COVID

Защо молдовци от чужбина отидоха да гласуват: „Дойдохме да спасим страната си. Страната ни вика за помощ "

Филмът на пожара в Пиатра Неам

Шокиращи свидетелства за пожара в ATI Neamț

Свидетелството на съпругата за доктора-герой Каталин Денчиу

Търси след пожара в окръжната болница Piatra Neamț

Д-р Катринел Маковей, първичен лекар за диабет, хранене и метаболитни заболявания: „Това се дължи на химическия състав, а не непременно на месните протеини. Добавки, които присъстват в почти всякакъв вид колбаси. "

Тези продукти включват колбаси, колбаси, парижки и пушени колбаси. Трябва също да ядем червено месо с повишено внимание. Световната фондация за изследване на рака предупреждава, че яденето на говеждо, свинско или агнешко увеличава риска от рак на червата.

Д-р Сербан Дамян, спортен диетолог: „На първо място, трябва да ядем червено месо от време на време, веднъж седмично или по-рядко, в противен случай имаме бяло месо, риба, имаме много други източници от растителен произход, незаменими източници на протеини в живота ни. "

По отношение на количеството постно червено месо, експертите препоръчват да се ограничи консумацията до 70 грама на ден. Пържените храни са също толкова опасни.

Д-р Сербан Дамян, спортен диетолог: „Храни, които са пържени, в които се развиват елементи, химикали, които имат ролята да стимулират раковите клетки, така че практически, когато затопляме маслото до много високи температури и особено ако това се е случвало многократно, в комбинация с определени месни структури, по-специално, може да доведе до появата на вещества, полициклични въглеводороди, нитрозамини и други неща, които имат ефект на потенциране на ракови заболявания. "

Едно решение би било тези храни да се запържат, вместо да се запържат или да се избере друг метод за готвене, като варене, пара или печене. Бъдете много внимателни с количеството консумиран алкохол! Според Световната здравна организация алкохолните напитки са в списъка от канцерогени от клас I от 2012 г., списък, който включва и азбест, арсен и тютюн. Почти 6% от смъртните случаи от рак в световен мащаб са причинени от консумация на алкохол.

Д-р Сербан Дамян, спортен диетолог: „Консумацията на алкохол, която боли в много отношения, е пряко свързана с появата на рак на черния дроб, така че на практика чернодробният карцином, който се развива след чернодробна цироза, след алкохолна цироза, е свързан с консумацията прекомерен алкохол. "

Наскоро изследователи от университета в Отаго, Нова Зеландия, свързват консумацията на алкохол с други видове рак: орофаринкса, ларинкса, хранопровода, дебелото черво, ректума и гърдите.

Д-р Катринел Маковей, първичен лекар за диабет, хранене и метаболитни заболявания: "Колкото по-голямо количество алкохол се консумира ежедневно, толкова по-голям е рискът, но средната или ниската консумация на алкохол не е напълно без риск."

Не трябва да се отказваме напълно от тези храни, казват лекарите, а само да се грижим за количествата.

Д-р Катринел Маковей, първичен лекар за диабет, хранене и метаболитни заболявания: „Това не се случва за една нощ, ако сте яли салам или пържена поничка сто пъти, а когато проблемите възникнат и се питаме къде. това е почти всичко, което сме яли всеки ден в живота си. "

---