Всички предимства на авокадо вилица и бикини
Твърде много калории или мина от добродетели ?
И така, твърде много калории или мина от добродетели, приятелю адвокат? Малко и от двете. Защото от една страна, той е богат на калий, магнезий и е източник на много витамини. Съществуват и редица ненаситени мастни киселини като Омега-3, незаменими мастни киселини: защита срещу сърдечно-съдови заболявания, забавяне на стареенето на кожата, очите и др. Също така от съществено значение, тъй като те са част от състава на клетките и невроните. Те също така активират противовъзпалителните процеси и спомагат за балансирането на съотношението Омега-3/Омега-6.
Разбира се, другата страна на монетата е, че тя също съдържа 14% липиди. Но това, което прави авокадото малко прекалено калорично, е гарнитурата, особено ако се сервира като предястие. Всъщност той често се среща придружен от малката си майонеза. Един добър начин да го консумирате е да го сдвоите с храни, богати на протеини като студена риба или черупчести мекотели. За соса предпочитайте лимон, много по-малко калорична майонеза. Авокадото също е ястие, което лесно можете да включите в салатите си.