Храни, които не се препоръчват за бременни майки; Бебешко готвене 👼
През деветте месеца на бременността много храни са забранени, не се препоръчват или понякога просто да се консумират умерено. Следователно не винаги е лесно да се ориентирате и да знаете какво можете и какво не можете да ядете, когато сте бременна. Бърз преглед на храните, на които трябва да обърнете внимание, ако очаквате щастливо събитие !
Млечни продукти:
Всички млечни продукти (мляко, сирене или кисело мляко), направени от сурово мляко, трябва да се избягват защото те могат да бъдат носители на листериоза. Бактериите, които причиняват това заболяване, са много устойчиви и се разпространяват много бързо. Така, меките сирена (камамбер, бри) или измитите кори (сирене) ще бъдат напълно забранени.
освен това, пазете се от бита сметана и бита сметана. Това ще зависи от произхода на крема: ще ви трябва изберете пастьоризиран крем, а не на база сурово мляко. Можете също така да изберете бита сметана в бомба, при условие че я консумирате много бързо !
Внимавайте обаче да не причинявате недостиг на калций: можете да продължите да консумирате твърди сирена, извара или дори кисело мляко, както и пастьоризирано мляко.
Продукти от морски дарове:
всичко сурови ракообразни и мекотели не се препоръчват през цялата бременност. В действителност, те могат както да ви отровят, но също така да бъдат носител на вируса на хепатит А. Въпреки това, скариди, миди и миди са позволени, ако са варени, но особено с безупречна свежест. Внимавайте, дори сервирани горещи, стридите остават сурови и следователно забранени.
Така наречените хищни риби, включително риба меч, акула и риба тон (с изключение на рибни консерви), могат да се ядат най-много веднъж седмично, защото съдържат много живак.
И накрая, всички сурови риби, независимо дали са под формата на суши, карпачо, сурими или дори тарама, също трябва да се избягват. като предпазна мярка за листериоза.
Месо:
всичко суровите меса трябва да се избягват за листериоза, но също и токсоплазмоза. Последните могат да присъстват в повечето меса, особено агнешко и овнешко. въпреки това, ако някога сте имали токсоплазмоза, вие сте имунизирани. Рискът от листериоза обаче няма да бъде изключен, поради което карпачотата, суровите студени меса и други сини или редки меса все още ще бъдат забранени.
Плодове и зеленчуци:
Точно като суровите меса, много плодове и зеленчуци могат да носят токсоплазмоза, ако не сте имунизирани. След това ще е необходимо да бъдете много внимателни с почистването на плодове и зеленчуци, по-специално тези, които идват от земята.
От плодове, можем да отбележим праскова, нектарин, нектарин, слива, червени плодове (къпина, ягода, малина, боровинка ...), круша, ябълка, слива, ...
За зеленчуци, артишок, аспержи, патладжан, цвекло, морков, гъба, краставица, цялото семейство фасул (червен, зелен, кокос), маруля, агнешка салата, картофи, праз, репички или дори домати.