Храни, които не са полезни за бъбреците
Нашите навици на хранене и пиене играят ключова роля за доброто или влошаващото се функциониране на бъбреците ни. Германският Фокус Онлайн попита експерт за това какво е идеалната диета за здравето на бъбреците.
Създадено: 22 май 2019 16:39
Променено: 1 юни 2020 г. 12:12 ч
Хранителни навици през последните години те са се променили по екстремен начин - това е факт. Само една пета от германците готвят за себе си топла храна всеки ден. Ястията за бързо хранене и предложенията на бюфети и закуски са най-популярни - това заяви германската организация GfK, която изследва потребителските навици. Към това идва дори това хората не се движат достатъчно, и това би могло да балансира недохранването. И последиците за здравето ни са драстични: делът на хората с диабет и високо кръвно налягане се увеличава и тези състояния също натоварват бъбреците “, каза Клеменс Коен, главен лекар в клиника Харлахинг в Мюнхен за бъбречни заболявания и високо кръвно налягане.
Защото това е всичко боли кръвоносните съдове и сърцето, отива и върху бъбреците. Бъбрекът е нашият най-кървав орган освен мозъка. Дори най-малкото отлагане в капилярите има значителни последици, тъй като нарушава пропускливостта на органите. „Всеки десети човек има ограничена бъбречна функция“, посочи Коен. Тоест, бъбреците не могат напълно да филтрират вредните вещества от кръвта и да ги отделят с урината.
Бъбреците не предупреждават с болка
Участниците обикновено нямат представа, че нещо не е наред, тъй като бъбреците страдат в тишина - също като черния дроб. Така че те не нараняват, дори ако вече не функционират задоволително. Изключение прави камъкът в бъбреците, който причинява масивна болка.
За разлика от това, бъбречната дисфункция се появява за първи път с общи симптоми само когато състоянието на органите се е влошило значително и вече е необходима диализа. Експертите казват, че броят на хората с хронична бъбречна недостатъчност се е увеличил експоненциално през последните години.
Връзки между храненето и бъбречната функция
Западният начин на живот, който се характеризира с консумация на висококалорични храни, е придружен от липса на упражнения и не само причинява високо кръвно налягане и диабет, но и увреждане на бъбреците. Освен това има и други съставки, които директно натоварват бъбреците ни. Това е особено вярно, когато бъбреците вече не функционират перфектно.
Научете повече за бъбречните заболявания в предишната ни статия.
Солта, фосфатите и протеините застрашават бъбреците
Следователно следва да се вземат предвид следните съставки.
Сол: твърде много сол натоварва бъбреците, така че вече не можете напълно да премахнете натриевия хлорид от кръвта си. Това повишава кръвното налягане. Затова диетолозите препоръчват да не консумирате повече от 6 грама сол на ден. Готовите ястия са особено богати на сол, защото солта също ги запазва. Например, няколко колбаси могат да съдържат 2 грама сол. Освен това хлебните изделия съдържат и много сол - например четвърт килограм хляб е подправен с около 4 грама сол.