Храни, които да се избягват
Искате да отслабнете? Не се хвърляйте на първата диета, която може да се похвали с чудо топене на мазнини! Ето храните, които трябва да избягвате и тези, които предпочитат да отслабнете бързо и добре.
Банан или багет !
Няма нужда да се лишавате от плодове и зеленчуци, когато искате да отслабнете, напротив. Имайте предвид, че някои имат високо гликемично натоварване, например сушени плодове като смокини, фурми и сини сливи, но също така плодове като грозде, банани и череши. Но имайте предвид, че средно големият банан е еквивалентен на гликемично натоварване само на 30 грама багета. Освен това бананът ще бъде по-питателен от хляба, затова го предпочитайте, дори ако е сладък плод.
Не прекалено много месо
Мазната риба „осигурява незаменими мастни киселини и следователно една до две порции на седмица може да бъде от полза, дори ако искате да отслабнете.“ Що се отнася до месото, няма противопоказание за консумацията му, дори когато сте на диета, но за да ограничите.
Избягваме специални "диетични" ястия
Най-лесният изход, когато искате да отслабнете, е да се обърнете към "диетични" готови ястия. Но конкретно за някои хора това работи, защото порциите се контролират, ние не презареждаме и има по-малко закуска.
Но като цяло, ако искате да използвате този вид ястие, трябва да бъдете придружени от диетолог.
Забавяме тестените изделия
Ами хлябът и зърнените култури във всичко това? Всичко е въпрос на количество, напомня Ан Гийо. "Когато консумираме багет от 400 g на ден, ще е необходимо да намалим по време на диетата и след това, за да не напълняваме. За хляба например можем да се ограничим до 60 g на хранене", казва специалистът.
А за останалото? Рафинираните зърнени храни като тесто и ориз ще трябва да бъдат ограничени, тъй като те имат висок гликемичен индекс и ще насърчават съхранението. Картофите, които не са зеленчуци, а нишесте, са особено лоши и трябва да се ограничат по време на диета.
И така, какво да правя? Ще благоприятстваме пълнозърнести храни като просо, ечемик и спелта, които имат по-добра хранителна стойност и по-нисък гликемичен индекс. Освен това сред нишестените храни трябва да мислим за бобовите растения. Те са разрешени по време на диета благодарение на ниския си гликемичен индекс.