Храни - Истинската им сила върху здравето Одилски жакоб

Храни - Истинската им сила върху здравето
Автор: Vivane DE LA GUERONNIERE
Редактор: ОДИЛ ЯКОБ
Знаеш ли ? Ползите от добрата диета за нашето здраве все повече се доказват от медицински изследвания !
Малко по-защитни храни, основни витамини и минерали често са достатъчни, за да намалят риска от заболяване.
Тази книга не застъпва ортодоксалността, тя обяснява как да се възползвате от мощните предимства на храната.
За да направите най-добрия избор според вашите нужди:
- най-добрите защитни храни и техните силни страни;
- как да ги ядем и готвим;
- къде да намерите основни витамини и минерали;
- целенасочени съвети за предотвратяване на основните цивилизационни болести;
- идеи за меню (класически, вегетариански, нискобюджетни), които ще ви позволят да организирате ястията от седмицата според добрия баланс.