Храни, богати на протеини

Прочетете по-късно

Влезте или се регистрирайте, за да запазите тази статия за по-нататъшно четене.

Въведение

След тенденцията за продукти с високо съдържание на фибри, „без глутен или без лактоза“, хранителната промишленост сега експлоатира твърдения с високо съдържание на протеини. Не толкова отдавна този тип етикетиране беше почти привлекателен. изглежда, че производителите искат да убедят населението в ползите от такава диета. И разбира се, че си струва цената.

Но за какво се използват протеините? В каква храна можете да ги намерите? Наистина ли трябва да обогатите диетата си с протеини? Дали всички тези продукти са толкова здравословни, колкото се рекламират?

Разглеждаме въпроса с вас:

Присъединете се към разговора

Участвайте, като публикувате коментар или въпрос.

Влезте за достъп до това съдържание.

Югозападният касулет от марката "вкус на вдъхновение" на Delhaize има A нутри-оценка ... Имам сериозни съмнения относно валидността на формулата за изчисление. Не съществува ли формула "превъзходство", която позволява да се изчисли нутри-оценката чрез въвеждане на хранителната информация, посочена на опаковката на продукта? ?

Влезте за достъп до това съдържание.

Потвърждаваме, че Nutri-Score на Delhatze's Taste of Inspirations patck confit cassoulet е A.

Изчислението отчита параметрите, които трябва да бъдат предпочитани (фибри, протеини, плодове, зеленчуци и ядки) и параметрите, които трябва да бъдат ограничени (килокалории, наситени мастни киселини, захари и сол), за да се получи обща оценка на хранителната стойност на храната.

Въпросният касулет съдържа много фибри благодарение на наличието на боб и интересно количество протеин, което компенсира килокалориите и наличието на наситени мастни киселини, захари и сол.

Като напомняне, Nutri-Score ви помага да разграничите хранителните качества на различните храни. от същата категория. По този начин тя помага да ви насочи към по-добър избор.

SPF Santé Publique предоставя изчислителен инструмент за оценка на Nutri-Score: https://www.health.belgium.be/fr/outil-de-calcul-du-nutri-score ^ Kelly

Влезте за достъп до това съдържание.

Мисля, че U E трябва да дефинира съдържанието на това, което точно представлява
всяка буква и може да провери съответствието с избора на производителя.
Имам чувството - пандемията "помага" - че тези, които се гордеят с храненето на
населението осъзнава, че е необходимо ЗДРАВЕТО да надделява над печалбата.

Влезте за достъп до това съдържание.

Този нутри-резултат е катастрофа! Производителите ще се адаптират към това и ще заменят мазнините (демонизирани от нутри-бала) със захари, които са много по-вредни заради инсулина, но по-добре оценени, тъй като имат по-малко калории.!

В допълнение нотите са напълно абсурдни, например американската обикновена (червено месо) е отбелязана с "А" (тъй като постно), докато "естествените сардини с кожи и кости", следователно пълни с витамин D, калций и омегаз3, са само с оценка "B"! Никога няма да ме накарат да повярвам в това! И това е само един пример сред мнозина.