Храни, богати на метионин

Храните, богати на метионин, са предимно сушени яйца, мляко, сардини и сирене.

Метионинът е основна аминокиселина, която помага за производството на цистеин. Метионинът е ензим, който превръща хомоцистеина в метионин, което ще намали хомоцистеина в кръвта и ще намали риска от сърдечни заболявания като атеросклероза и венозна тромбоза.

Таблица с храни, богати на метионин

храна	броят на метионин в 100 g храна
сушени яйца	1468 mg
бразилски орех	0,941 mg
обезмаслено мляко	0,870 mg
сардини	0,614 mg
сирена	0.600 mg
Тиквени семена	0,577 mg
Заешко месо	0,545 mg
Пилешки дроб	0,520 mg
соя	0,513 mg
ориз	0,420 mg
прясно яйце	0,401 mg

---