Хранете се здравословно, за да поддържате Nestlé
Амбициозни цели: Хранете се здравословно, за да не изоставате?
По-високо, по-бързо по-нататък. Все повече хора днес се определят чрез представянето си. В тази среда храненето също се превръща в състезателен фактор, както установи проучването на Nestlé „Същото е и Германия 2019“. Ами ако желанието за самооптимизация не спре преди хранене?
Подходящ, здрав и красив чрез определени хранения?
60 процента от хората в Германия заявяват, че искат да поддържат своята физическа и физическа активност чрез диетата си. 57 процента искат да получат или да останат здрави.
Някои цели са избрани да бъдат още по-амбициозни. Една добра трета от населението, например, е ангажирана със самооптимизация и би искала да „извлече най-доброто от себе си и от телата си“ по този начин. 24 процента искат да „направят нещо за външния си вид, например за косата или кожата си“ с помощта на диета. Всеки шести човек обещава да стане по-ефикасен в умствено отношение или да изгради мускули.
Само 15% напълно доволни от собствената си диета
Дори хората да са си поставили високи цели за храненето, прилагането изглежда липсва. Например 85 процента от анкетираните се чувстват „не напълно доволни от диетата си“ и посочват средно четири проблема, с които биха искали да се справят. Всеки трети човек се оплаква от глад вечер или недостатъчна консумация на плодове и зеленчуци. Около един на всеки четирима се дразни от твърде много мазна или сладка храна. Отнемането на твърде малко време за ядене или прекалено нередовно хранене - друга четвърт от населението смята това за критично.
Проучването също така показва, че колкото по-амбициозни са хранителните цели, толкова по-вероятно е те да не бъдат изпълнени. „Ако искате по-балансирана храна, трябва да си поставите реалистични цели. Малки етапи или частични цели могат да помогнат тук, особено при отслабване. Тогава шансовете за успех са много по-добри “, препоръчва д-р. Анет Нойберт диетолог в студиото за хранене Nestlé.
„Здравният идеалист“ иска да направи всичко както трябва
Проучването на Nestlé прави разлика между седем вида хранене, всеки със свои собствени характеристики. Например „безстрастните прагматици“ подхождат към диетата си от разстояние. Те не са емоционални по отношение на храната и като цяло имат малка оценка за темата за храненето. „Загряващите гнезда“ обичат да се хранят заедно и менюто изглежда разнообразно и здравословно. За „безгрижните ядящи”, от друга страна, храненето има основно нещо, свързано с количеството и удобството.
Един вид диета се откроява по-специално: „идеалистът на здравето“, балансираното хранене е особено важно за него. Тази преобладаващо женска група реализира предимно своите хранителни цели. Много зеленчуци, плодове, витамини и минерали - нещо естествено за здравния идеалист.
„Здравният идеалист“ обаче не е много разпространен. Само около дванадесет процента от цялото население могат да бъдат определени за този тип диета. Това са около десет милиона души в Германия. На всичкото отгоре техният дял почти не се е променил през последните десет години. Вместо това се увеличиха „модерните мулти-опции“. Диетата им се характеризира със скрита дихотомия. „Съвременните мулти-варианти“ искат да се хранят здравословно, но едва ли намират време за това. Делът им се е увеличил от малко под 20 на 24 процента през последните десет години.