Хранете се правилно в горещите дни Яжте ПО-УМНО

Независимо дали сте на лятна ваканция или у дома - когато навън е топло, правилното хранене може да ви помогне да запазите хладнокръвие. Хранене в горещите дни: EAT SMARTER предоставя страхотни съвети за правилното хранене през лятото.

Съдържание

Готини супи
Пъпеш - студената класика
Леден чай и фрапе
Южно ежедневие
Допълнителен съвет: студени крака в офиса
Знания за отнемане

Храна в горещите дни: охлаждащи супи

Нищо не е по-лошо в дните на хот-дога от мазната, тежка храна. Най-големият хит в жегата е студена зеленчукова супа. Например класически испански гаспачо, който се приготвя с пресни домати, чушки, лук, краставично масло, оцет, сол и малко чесън. Пасирайте половината зеленчуци на пюре и смесете с вода, заловете другата половина и добавете подправките. Охладете в хладилника и се насладете с парче хляб. Охлажда се отвътре и има страхотен вкус!

Но не винаги трябва да е класическият гаспачо. Студените супи се предлагат в много варианти, например като вкусна студена тайландска супа с пикантни парчета лед тук в EAT SMARTER. В допълнение към зеленчуковите супи има много други идеи за рецепти за горещите летни дни. Тук ще намерите вкусни, вегетариански летни ястия.

Храна в горещите дни: пъпеш - студената класика

Само мисълта за диня създава охлаждащ ефект в мозъка. Още по-добре, разбира се, ако наистина можете да се насладите на плодовете. Затова винаги опаковайте няколко парчета в хладилника като резерва. Поради високото съдържание на вода, динята също е голяма утоляваща жажда за топлина. Освен това има добър вкус, имате какво да дъвчете и да му се насладите удобно леко.

Ако искате да приготвите пълноценно ястие от него, грабнете чистата пъпеш (известна още като пъпеш Galia) и я поднесете с тънки резенчета пармска шунка. Неустоим! И още един съвет: С парчета диня и извара можете също да извикате чудесно лека, лятна салата.

Храна в горещите дни: студен чай и фрапе

Гърците знаят как да се справят с топлината. Всеки летовник в Гърция оценява Café Frappé като идеалния убиец на топлина. Истинското фрапе се прави с изсушено чрез пулверизиране, грубо разтворимо кафе. Важно: не използвайте лиофилизирано кафе на прах! Кафето се разклаща два пъти с вода и захар на вкус, докато стане пенливо. Ако искате, сложете кубчета лед, добавете сламка, готово!

Ако фрапето е прекалено кофеиново, най-добре е да си приготвите студен чай сами. Замразените чайове често са истински захарни бомби, които по нищо не отстъпват на колата. И така: Оставете черния чай да заври, оставете го да се охлади, добавете лимонов сок и захар на вкус - вашият домашен интелигентен студен чай е готов.

Хранене в горещите дни: средиземноморско ежедневие

Жегата е най-голяма по обяд и следобед. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да промените ежедневните си навици и да го правите като южняците. И така: правете сутрешни упражнения наистина рано. Първият рунд за джогинг трябва да приключи най-късно до 8:30 сутринта. По-късно става твърде горещо. След това вземете лек душ - освежава ви за деня.

По време на обяд трябва да ядете хладна, лека храна (например студена супа или пъпеш) и да преместите вечерята в късните часове, за предпочитане след 21:00. Тези, които могат да легнат на сиеста по обяд. Има причина, поради която общественият живот в горещите страни е спрял около обяд.

Допълнителен съвет: студени крака в офиса

Всеки, който има офис работа без обществен трафик, трябва да събуе обувките и чорапите си и да сложи краката си в студена вода под бюрото. Между другото, празните пощенски кутии са идеално пригодени за ванички за крака в офиса. Но бъдете внимателни: някои имат дупки отстрани. След това подът се поставя под вода вместо краката.