„Хранете само умно“ заведете детето си на училище!
31 август 2016 г. 15:52
В началото на новата учебна година, сред многото неща, които трябва да направите, също си струва да се обърне внимание на това какво и как децата носят в училище за десет часа и закуски. Националната служба за безопасност на хранителната верига е събрала най-важните аспекти, за да могат децата да се хранят добре и да се хранят добре между основните хранения.
Преди всичко един добър съвет: никога не пускайте децата без закуска! Отделете време да опаковате елементите си в училище и да приготвите прясно храната за десет часа и/или закуска сутрин от закупените по-рано съставки. Опаковката изисква предварително планиране и организация. Спазването на общите правила за безопасност на храните също е от съществено значение при приготвянето на лека закуска: преди да започнете, измийте добре ръцете си, използвайте чисти инструменти и имайте отделна дъска за рязане, за да приготвите съставките.
Децата се нуждаят от чести и разнообразни диети, но за училищни ястия, опаковайте храна безопасна от гледна точка на безопасността на храните! Примери за това са несладки сладкиши/хлябове, добре приготвени филийки месо, опаковани с тях, месни продукти, които не изискват охлаждане, безаварийни консерви, твърди сирена и филийки мюсли. Избягвайте сладкиши, бонбони, шоколад, сладки бисквити и сладки торти, вместо това предпочитайте сезонни плодове. Сред зеленчуците и плодовете ябълките, крушите, сливите, гроздето, почистеното цвекло и ряпа са добри за транспорт. Опаковането на бързо влошаващи се пастети, рибни кремове, филийки риба не се препоръчва, защото поддържането им на хладно не е гарантирано, не знаем кога детето ще има възможност да ги яде. Правилният прием на течности е важен, затова опаковайте едно питие с храната си. Най-доброто средство за утоляване на жаждата е пиенето на вода, избягвайте сладки, газирани напитки и безалкохолни напитки. Добре запечатана, добре охладена напитка, опакована в лека бутилка, опакована до вашите десет часа, също може да ви помогне да се охлади.