Хранете детето си по различен начин; от Сандрин Костантино, истинска библия; Дъното на кокошката
Чудо, истинска библия, пълен практически наръчник, страхотна мина от източник и проверена информация, съвети в пика, за да се ориентирате в семейна растителна диета, ето как бих описал последната (голяма) книга на Сандрин Костантино, гл. на блога Végébon и автор на Bonbons Vegan * и Cuisiner en couleurs - създаване на 100% естествени багрила *, публикувано от La Plage !
Казвал съм това много пъти и също така в последното ми турне по Cookbook е трудно да се намерят готварски книги наистина ли семейство (hasthtag "моите деца не ядат купи, смути от еднорог и пържени картофи, а децата ми обичат макаронени изделия от колбаси и макарони от тофу и пържени макарони и пържени картофи) и още повече семейни хранителни растения. Много често хранителните въведения са общи и количествата хранителни вещества се дават систематично на 100 g, докато има множество храни, от които никога, никога не бихме консумирали тези количества наведнъж (мисля за семена, ядки, със суперхрани като водорасли), плодове, пюрета от маслодайни семена, обикновено подправки, но също така и някои много леки зеленчуци (салати, зеленчуци и др.) и много други.
Така че, когато имах огромната чест да препрочитам доказателствата от тази книга и да давам моите показания, бих могъл да ви кажа също, че бях толкова развълнуван, колкото фъстъци, скрит в сникерс !
Библия за ежедневието
Тази книга е замислена като ръководство, в което ще рисуваме според нашите нужди. Разберете, че не се чете като роман, че първоначално няма да бъдем загрижени за съвкупността, но че възрастите (моментите) в живота са добре разделени: бременност, кърмене, хранене на новородените, малки деца и малки деца. Въпреки че това ръководство е предназначено предимно за семейства с малки деца, все пак трябва да отбележа, че хранителните съвети се отнасят както за деца, така и за възрастни. И само за тези данни (надеждни и проверени!), Те трябва да бъдат в ръцете на всички.
Състои се от четири основни части:
- „Теоретичните основи на балансираната веганска диета“, като всяка група храни е разгледана, всички хранителни вещества, за които трябва да внимавате (В12, йод, желязо, калций, омега 3 и др.), Примери за типични дни и, както Сандрин знае, че го правят добре в блога си, златни правила за организиране да се хранят здравословно. Тази част засягаше абсолютно всички, включително възрастните.