Хранете бебето без алтернативи и захар

Без пулпа = без захар? В тази публикация за гости Саския и Саския от Healthy Family Life пишат за това какво всъщност означава без захар за тях. Те обясняват къде може да се намери скрита захар и защо всъщност захарта е нездравословна. И как може да работи, за да се хранят бебето и цялото семейство напълно без захар? Двамата са абсолютни експерти в тази област и предлагат със своя курс придружена промяна в диетата и подкрепа по пътя към без захар за цялото семейство. Двамата показват, че може лесно да се нахрани семейство и бебе без захар.

Благодаря ви за вашия принос, скъпи Саскиа и Саския!

Допълнителни храни без захар

Захарта не е здравословна. Почти всички вече знаят това. Не за възрастни и със сигурност не за деца.
Но просто ли се прави, като просто се прави без сладкиши, замествайки шоколад или торта с плодове, ядки и други закуски по време на закуски и партита? Може би вече полагате съзнателни усилия да избягвате захарта? Но особено при храни, които не са на базата на каши, малките често ядат едно и също нещо като големите и това всъщност е нещо добро.
Но междувременно голям брой широко преработени храни са попаднали в нашите супермаркети и за съжаление не е толкова лесно да се направи преглед.

Скритата захар е навсякъде

Дори там, където не го вкусите веднага или не подозирате. Например в:

корнфлейкс
зърнена закуска
Мляко (растително мляко)
Кисело мляко (също растително, също в "натурален")
горчица
бульон
Кетчуп
различни спредове
питка
наденица
доматен сос
Замразени зеленчуци или плодове
Замразени ястия
Мариновани краставици
червено зеле
Сушени плодове
чипс
Балсамов оцет
Ядково масло
Смутита
Детски бисквити и др.

Ако съберете всичко детето ви яде около 30 г захар на ден, и дори не под формата на бонбони.

Приложена е препоръката на СЗО за максимално дневно количество 25g захар на ден за възрастен.

Самоличности на захарното покритие

Проблемът тук е, че има до 80 различни имена на захар, някои дори не включват думата захар или дори звучат здравословно. Поради това и липсата на етикети върху продуктите е трудно да се следят нещата. И тогава уж продуктите без захар не са.

Но какво всъщност прави захарта за вас и вашето дете?

Дори да звучи трудно в началото: Захарта пристрастява. Повлиявайки нивата на кръвната захар и мозъка ни, консумацията на захар води до пристрастяване и глад.
Освен това захарта унищожава чревната среда - което е особено проблематично при децата, тъй като чревната среда се изгражда едва сега. Последиците от това са отслабена имунна система и важните хранителни вещества вече не могат да се усвояват добре през червата.
Друг проблем с индустриално произведената захар е, че това са изолирани въглехидрати. Това означава, че в сравнение със захарта в плодовете, например, му липсват грубите фуражи и придружаващите ги вещества, напр. Витамини, микроелементи и минерали.
Те обаче са необходими за храносмилането, поради което организмът сам трябва да осигури тези вещества. Ако не са на разположение, те след това се изтеглят от други места в тялото (напр. Калций в костите).
Хормонът на стреса кортизол също се подсилва от захарта, тялото е постоянно под стрес, децата са преуморени и неуравновесени. И така всъщност предполагаемата донорна захар на енергия е истински крадец на енергия.

Захарта насърчава болестите

Захарта е свързана или насърчава различни заболявания. Някои от тях са:

Мастен черен дроб
болна сърдечно-съдова система
диабет
Сърдечен удар
малка устойчивост на стрес
Безпокойство
Нарушения на кожата
акне
Лоша кожа - пъпки, сухи петна, неравности
депресии
Мъглив ум
Рак (в терапията на рака не се използва захар)
Кандида
Паразити
ОБЯВИ
остеопороза
Кариес
Стареене на клетките
Хипогликемия
Хранителен дефицит

Какви са възможностите?

Първо трябва да знаете къде се съдържа захар и най-вече скрита. Помощ се предоставя чрез обзорни списъци на различните имена на захар и, разбира се, справяне със съставките. Ако няма алтернативи без захар, това помага
просто го направи сам. Освен това трябва да обърнете внимание на богати на хранителни вещества ястия, за да избегнете повтарящия се глад за захар.
Ако искате да подсладите, например при печене, тогава има смисъл да използвате алтернативи, които нямат отрицателен ефект върху кръвната захар, напр. Брезова захар (Ксилитол), Кокосов цвят захар.

ОПАСНОСТ: Те обаче не са подходящи за бебета под една година, Подобно на сушените плодове поради тяхното съдържание на концентрирана захар, тук можете например да подсладите с ядково масло, приготвено от тигрови ядки или кокос.
Пресните плодове, разбира се, винаги са добра алтернатива.

И разбира се е много важно да дадете пример за здравословно хранене, тъй като тъй като децата се ориентират към поведението на своите болногледачи, това не помага, ако родителите се хранят по различен начин (дори и тайно) и може би дори произнасят забрани и сами ги заобикалят.

Разбира се, това беше само малък откъс от много голямата тема за захарта.

В допълнение към страхотни, вкусни рецепти, ние също имаме много информация по въпроса за захарта и здравословното хранене като цяло в нашия акаунт в Instagram healthy_family life. Можете също така да намерите здравословен семеен живот във Facebook.

Хранете бебето без захар - изпечете нещо?

В нашия блог вече има наистина страхотна колекция от рецепти, които се справят без захар и само със сладостта на плодовете, като:

Връзките, маркирани със * в тази статия, са партньорски връзки към Amazon. Това означава, че ако купувате чрез нашите реферални връзки, получаваме малка комисионна. За вас, разбира се, нищо не се променя в цената.