Храненето здравословно в ресторанта - практически съвети и препоръки!

Знаете ли ситуацията? На път сте да вземете себе си да се храни здравословно и станете един от вашите приятели Хранене в ресторанта поканени. Разбира се, че сте щастливи. Но също така знаете, че в заведение ще ви е трудно да се придържате към здравословната си диета и да устоите на „нездравословните“ изкушения. Храненето здравословно в ресторантите е лесно да се направи и бих искал да ви покажа как можете да вземете правилното решение за себе си в такава ситуация!

Избор на ресторант

Храненето здравословно в ресторантите е много по-лесно, ако решите къде да отидете. Освен това не е нужно да казвате: „Да и амин“, а сами да допринесете за решението.

Добре пригодени ресторанти, в които имате по-здравословна храна за избор, са:

Суши ресторанти
Азиатски ресторанти (без пържени неща)
Италиански ресторанти (много добър избор от антипасти, риба, месо и салати)
Вериги ресторанти със здравословна храна (Дийн и Дейвид, Алоха Поке, ...)
Ресторанти за пържоли
Рибни ресторанти
Супени кухни
Салатни барове

Ако вече е ясно къде отиваш, и това не е проблем. Повечето ресторанти имат уебсайт, където можете да намерите Разгледайте менюто предварително мога. Тогава остава само да вземете здравословно решение за вас.

Как избирате здравословна храна в ресторанта?

В ресторанта трябва прилагат същите принципи като у дома. Яжте колкото се може повече храни, богати на хранителни вещества, които са възможно най-необработени и естествени. Ние от SchnellEinfachGesund сме фенове на Чисто хранене и Палео диета.

По-конкретно, това означава: Изберете естествени храни, които не са пържени, покрити или смесени с други съставки.

Избирам:

The задушено филе от щука вместо филе от пола в тесто
The пържола на скара вместо подправка месо
The пресни зеленчуци на пазара вместо картофите червено и бяло
Свеж плод вместо шоколадовите бисквити

И вече имате себе си бързо здравословно хранене в ресторанта съставен.

Примери за това как да поръчате здравословно

Ако сте много гладни, можете да си вземете такъв здрав стартер помогнете да намалите желанието си и да вземете по-малко неблагоприятни решения. Освен това вече сте снабдени с важни хранителни вещества и не бъркате в храната.

Стартер:

A силно консоме от говеждо месо ви осигурява колаген и насища малко преди основното хранене.
A Гаспачо или студена зеленчукова супа, ви предлага много важни минерали и витамини.
A прясна, хрупкава салата за сезона със зехтин и оцет, ви осигурява важни микроелементи, здравословни мазнини и фибри.

Към основното ястие трябва да си вземете голяма порция протеин да поръчам. Това ще засити и ще намали глада. Също така е допълнителни гарнитури зеленчуци супер подходящ за попълване на фитохимикали. Ако натиснете a Сито гарнитура не искам да правя без, препоръчвам ви Ориз или яке или варени картофи, или сладки картофи.

Основно ястие:

Варена сьомга с варени картофи и сезонни зеленчуци
Рибни пържоли на скара с пресни зеленчуци на скара
Пържени яйца с бекон, лук и авокадо
Ферментирала леща с пресни зеленчуци
Ризото с гъби

допълнение: Ако има пържена храна, често е препоръчително да попитате кое масло е пържено. Стабилните мазнини за пържене като зехтин, масло или свинска мас са добри. Слънчогледовото масло, рапичното масло или соевото масло са по-малко добри.

И вече сте съставили два много здравословни курса. Ако гладът все още е достатъчно голям, той може десерт разбира се не липсва. Често обаче това е и времето, когато се прибягва до малките сладки грехове. Но има и здравословни алтернативи.

Десерт:

Искате ли да хапнете нещо сладко? Тогава това е често срещано в съвременните ресторанти свеж плод. Това ви предлага по-питателна алтернатива на задължителното шоколадово суфле.
Като алтернатива обикновено можете да използвате и малко плато със сирене да поръчам. Ако ядете сирене, това е чудесен начин да завършите храненето си, добре наситено и със здравословни мазнини в стомаха.
Или какво ще кажете за голяма чаша кафе или еспресо? Не е сладко, но закръгля добре храната и стимулира храносмилането.

И сте готови с това. A здравословно 3-степенно меню, които можете да сглобите в почти всеки ресторант.

Професионални съвети за здравословно хранене в ресторантите

Ако се придържате към съветите по-горе, вече сте избрали много здравословно хранене. Искате ли да извлечете повече от това? След това обърнете внимание на следното:

Избягвайте превръзките: Салата винаги е добра идея, когато се храните навън. Използват се обаче най-вече френски, английски, дресинг с кисело мляко и други подобни Много захар и слънчогледово масло, съдържащи омега-6 които превръщат вашата здравословна салата в нездравословно потомство.

Обърнете внимание на това при поръчка, Зехтин и оцет да поръчате вместо дресинга. И et voilà: нищо не пречи на здравословната салата.

Избягвайте безалкохолните напитки и прекомерния алкохол: Чаша вино разбира се е ок. Опитайте все пак Избягвайте прекомерния алкохол и особено бирата и коктейлите и „ликьор ла“ след това. Ако искате да пиете коктейл, облечете се Рецептис по-ниско съдържание на захар.

В допълнение към алкохола, те съдържат много въглехидрати. Тъй като тялото ви не може да обработва едновременно алкохол и въглехидрати, енергията от въглехидратите се съхранява като Мазнини по бедрата от.

Ако искате да пиете повече, можете да избегнете махмурлука, както следва: s. махмурлук. Също Безалкохолните напитки съдържат ненужни калории, които са в течна форма и следователно са по-малко наситени. Най-добре е да тръгнете с нас чиста вода или хубава тенджера чай (виж ментов чай).

Попитайте дали се използва зехтин: Дори да смятате, че зехтинът се използва в скъпи ресторанти, това обикновено не е така. Повечето ресторанти използват слънчогледово олио и рапично масло (или рапично масло с аромат на масло), който съдържа много омега-6 мастни киселини и може да има възпалителен ефект в излишък.

Обаче е така няма проблем да попитате веднъж. Повечето ресторанти имат много добър зехтин и използването му за приготвяне на храната не е проблем.

Избягвайте сосове и спадове: Същото се отнася за сосовете и дипсовете, както и за дресингите: съставките обикновено са доста нездравословни и Сосовете съдържат много сол и подправки, които стимулират апетита ви.

Уведомете ни, когато направите поръчката си, че не искате сладкият чили сос или потапянето на кетчуп с майонеза или просто да ги оставите в чинията си.

Не е нужно да правите услуги на никого, освен на себе си: Особено когато сте навън с приятели, може да се случи да ви гледат странно със салатата ви със зехтин и оцет и да се направят един или два странни коментара.

Моят съвет: Усмихнете се, кажете нещо смешно и се придържайте към решението си.

Не е нужно да правите услуга на никого и коментарите от вашите приятели или членове на семейството обикновено се появяват само защото обмисляте това, което те самите отдавна искат да атакуват: Здравословна диета.

Имайте предвид тази мисъл всеки път, когато се окажете подложени на натиск от страна на връстници и се придържате към вашата линия.

И това е. Ако знаете предварително 5 минути подгответе се и измислете малък план за това, което ядете, подхожда ли ви Нищо не пречи да отидете на ресторант със здравословна храна.

И ви трябват само тези 5 минути в началото. Междувременно вече бягам изцяло на автопилот в ресторанта и автоматично поръчвам салата без дресинг, допълнителни зеленчуци вместо гарнитура и учтиво питам дали бих могъл да пилешките гърди без сладък чили сос, вместо само с олио, сол и розмарин.

Приятелите и семейството ми първоначално ли мислеха, че това е странно? Във всеки случай. Трудно ли беше да се задържи и да издържи това? Нещо в началото. Но знаете ли какво? Струваше си. Към момента всички са свикнали с това.

И най-доброто: Тези, които направиха най-силните коментари преди, сега правят точно същото като мен. Така че вие поемате модел за подражание, ако се придържате към решението си. Много смело от теб!

Не бъдете прекалено догматични

Както можете да видите, вашето здраве е много важно за нас и с тези съвети можете да се чувствате много добре в ресторанта яжте здравословна храна и се забавлявайте с приятели и семейство.

Трябва обаче не ставайте твърде догматични. Докато не ядете навън в ресторант всеки ден, изобщо не е проблем да прекалите или да хапнете нещо „нездравословно“. В края на краищата вие не само искате да сте здрави, но и да се забавлявате много, нали?

Ето защо: Ако сте навън с най-добрите си приятели или приятели и наистина искате да хапнете онази гигантска пица, бургер или спагети, направете го. Ако сте с баба си и можете да ядете най-добрите кнедли с бут от еленско месо и тенджера сос, тогава го направете. Ако искате да изядете 12 топки сладолед с другата си половинка, направете го.

Но: уверете се, че това е най-добрата храна и най-доброто време, което можете да си представите. Защото вашето здраве е повече от салатата и пържолата в чинията ви. Радостта от живота също е част от него. Но тогава се задължете да му се наслаждавате на 100% - и не го правете толкова често.

И ако сте в изключителни моменти - напр. Б. в командировки или на почивка - където сте зависими от храната в ресторанта за по-дълъг период от време, Dykju има някои хитри трикове в ръкава си.

Заключение

Храненето здравословно в ресторанта може да бъде много просто. След като преминете през процеса няколко пъти, става много лесно. Предложете място, където можете да се храните здравословно, да се приготвите за кратко и да изберете естествени, непреработени храни.

Ако искате повече, избягвайте алкохола, безалкохолните напитки, спадове, сосове и дресинги и попитайте дали вашата храна е направена със зехтин. Здравословното хранене може да се състои от бульон, салата, добро месо или риба, много зеленчуци и малко плодове или сирене.

Надявам се да ви хареса следващото ви посещение в ресторант. И не забравяйте: Ако наистина ви се яде нещо „нездравословно“, то яжте и се уверете, че това е най-добрата храна и чудесно прекарване във връзката ви с близките ви!