Храненето здравословно прави храненето след дебел часовник здраве

Актуализирано: 8/3/16 - 8:23 ч

Ако искате да отслабнете, по-добре е да ядете вечерта нискокалорична храна, например салата.

Някои хора се отказват изцяло от вечеря с надеждата да свалят няколко килограма. Но наистина ли има смисъл да не се яде нищо след 18:00.?

Има безброй мъдрости по въпроса за получаване или поддържане на стройност. Едното е: яденето след 18 ч. Ви дебелее. Но това всъщност е вярно?

Да и не, казва проф. Андреас Пфайфър, ръководител на Медицинската клиника по ендокринология и метаболитна медицина в кампуса Бенджамин Франклин от Charité Berlin. Може да се забележи, че едно и също хранене се обработва по различен начин от тялото сутрин и вечер. Повишаването на кръвната захар след хранене е по-високо вечер и метаболизмът на мазнините работи по-бавно.

„Храненето вечер е по-неблагоприятно“

„Храненето вечер е по-неблагоприятно“, обобщава Пфайфър. И това важи независимо от това, което ядете. Но: „Връзката с наддаването на тегло не е ясно доказана.“

Ако искате да следите фигурата си, можете да ядете повече през първата половина на деня и трябва да ядете възможно най-малко - т.е. нискокалорични - вечер. Pfeiffer препоръчва например салата и зеленчуци. Но често помага да се откажете от алкохола и хапванията вечер.

Има хора, които изглежда могат да ядат каквото и да било, без да качат и грам. Учените са изследвали какво се крие зад тайната на „вечно тънкия“. Резултатът е невероятен.

За съжаление, диета, която кара единия да отслабва, едва ли помага на другия да отслабне. Според изследователите има само една "чудо диета".