Храненето здравословно и все още евтино - ето как работи; с!
Хранете се здравословно и все още не харчите много пари за хранителни стоки? Предразсъдъкът продължава, че това е трудно да се направи. Но съветите и обясненията по-долу доказват, че евтината храна също може да бъде здравословна.
Направете седмичен график
Тези, които ходят на пазаруване всеки ден, са по-податливи на скъпи спонтанни покупки. Поради тази причина е препоръчително да създадете седмичен график през уикенда. След това купувате необходимата храна и вече можете да приготвяте някои ястия удобно в неделя. По този начин забавяте ежедневието и не се увличате от закупуването на готови ястия. Можете също така да поставите храна в пластмасови кутии за работното място, за да не се поддадете на изкушението да отидете в ресторанта с колеги или да поръчате нещо от службата за доставка.
Седмичният план има и още едно решаващо предимство: Можете да отделите време, създавайки списък с ястия, които се вписват във вашия хранителен план, и можете бързо да видите дали се храните достатъчно разнообразно, за да получите всички важни хранителни вещества. Ако все още не сте сигурни какъв е планът за здравословно хранене, можете да се отпуснете и да разгледате интернет за информация и рецепти.
Нека сезоните ви водят
Планът за здравословно хранене взема предвид сезоните. Тогава сезонните плодове и зеленчуци не са имали дълги транспортни пътища и имат високо хранително съдържание. Освен това и двамата имат по-добър вкус, защото не е трябвало да узряват изкуствено. Освен това сезонните храни често са по-евтини.
През пролетта храни като зелен лук, спанак, праз, карфиол, броколи и манголд обогатяват менюто. Страхотни са в комбинация с риба и пиле. Летните зеленчуци включват домати, краставици, тиквички и моркови. Можете да замразите някои от евтините летни плодове като ягоди за по-студените месеци от годината. През есента има многобройни версии на тиква, която е идеална за затопляне на супи. Ако имате хладно място за съхранение, струва си да направите покупка на едро. След това можете да ядете тиква отново и отново през цялата зима - като супа, печена, сурова в салата, сладко-кисела с риба. От ноември нататък става обилно, тъй като различните видове зеле като зеле и савойско зеле са типични зимни зеленчуци. Картофите вървят добре с него.
Не пропускайте нищо и си осигурете подарък!
Абонирайте се за нашия безплатен бюлетин - ние ще ви изпращаме вълнуващи статии на всеки две седмици и ще ви информираме за актуални теми.
Ще получите и ексклузивен откъс от книгата „Die Hexenschule“ от Биргит Янкович-Щайнер.
Станете част от това да живеете напълно - очакваме ви с нетърпение!
Съвети за евтина, здравословна храна
Други храни като грах например са евтини през цялата година във фризера. Трябва обаче да се въздържате от зеленчукови консерви. Това обикновено струва повече и има по-малко хранителни вещества от прясно събраните замразени храни. Ето още съвети за евтини храни, богати на хранителни вещества и евтини през всички сезони:
- Овес: протеини, калций и витамини В1 и В6
- Бобови растения: фибри, въглехидрати
- Картофи: въглехидрати, витамин С, витамин В и калий
- Банани: витамин В6, калий, фибри и витамин С.
- Натурално кисело мляко: млечнокисели бактерии, калций, калий и магнезий
Изброените храни са много гъвкави. Картофите са идеалният съпровод на множество основни ястия. С купичка натурално кисело мляко, овесени ядки и банани можете да си приготвите бърза, здравословна закуска.
Купувайте евтино: там плащате по-малко за хранителни стоки
Важен е не само изборът на правилните храни за здравословни, евтини рецепти, но и къде да ги купите. В и около големите градове ще намерите хранителни магазини с отстъпка от различни търговски вериги. Потребителските тестове отдавна са доказали, че често превъзхождат репутацията си. За да приготвите храната си евтино, можете да си купите отлични пресни зеленчуци и месо тук. Тъй като много потребители пазаруват там и стоките често трябва да се презареждат, обикновено всичко е прясно. Между другото, все повече дискаунтъри интегрират плодове и зеленчуци от регионално отглеждане в своя асортимент.
Обичате ли да ходите на пазар? След това трябва да посетите седмичния пазар малко преди пазарът да се затвори в бъдеще. Преди операторите на щанда да опаковат нещата си, те често предлагат своите пресни продукти на особено ниски цени. И още един съвет: при някои бакалци пълнозърнестата версия на хляба и препечен хляб е по-евтина от версията с бяло брашно. Вие ядете по-ценния продукт на по-добра цена. Хранене здравословно и евтино: Не е задължително да е скъпо!