Храненето с полиненаситени мастни киселини води до ... Френска федерация на диабетиците

Някои са направени със слънчогледово олио, което е с високо съдържание на полиненаситени мазнини, други с палмово масло, което е с високо съдържание на наситени мазнини. Само произходът на маслата отличава кифлите, които също имат същото съдържание на захар, протеини и мазнини.

Увеличаването на телесните мазнини и мускулната маса е постигнато от I.R.M. (Магнитен резонанс). Половината от участниците са яли кифли от слънчогледово масло, другата половина са яли палмово масло. Всички напълниха в същите пропорции.
Учените са показали, че пациентите, които ядат повече наситени мазнини, правят два пъти повече мазнини в черния дроб, коремните мазнини и висцералните мазнини (около органите). По същия начин те изграждат три пъти по-малко мускули от тези, които ядат полиненаситени мазнини.

---