Храненето с пикантно би ви помогнало да живеете по-дълго
Мари-Селин Рей
Журналист
Публикувано на 17.01.2017
Публикувано на 17.01.2017
Проучване на 16 000 американци показва, че консумирането на люти чушки е свързано с намалена смъртност, особено от инфаркти и инсулти. Любителите на пикантни ястия могат да намалят риска от смърт с 13%.
От Хипократ ролята на храната за здравето вече не се съмнява. Но кои храни трябва да изберем като приоритет, за да се надяваме да живеем по-дълго? Ето ново проучване предполага, че се яде пикантно: редовната консумация на чушки е свързана с намален риск от смърт, особено от инфаркт и инсулт .
Обратна връзка между консумацията на пипер и смъртността
Смъртността на участниците, консумирали червени чушки, е била 21,6% в сравнение с 33,6% за тези, които не са, което е намаление на абсолютния риск с 12%. След коригиране на резултатите за начина на живот на участниците, медицинските характеристики, намаляването на риска от смърт е 13%.
Тези констатации потвърждават други резултати, получени през 2015 г. в китайско проучване, в което са участвали повече от 199 000 мъже и 288 000 жени на възраст над 30 години. Това изследване показа, че редовната консумация на пикантни храни е обратно свързана със смъртността, независимо от други рискови фактори за смърт. Тъй като американското проучване разглежда различна популация, резултатите вероятно могат да бъдат обобщени: чушките биха били добре защитни.