Храненето "Ossis" и "Wessis" се хранят еднакво - ПОДХОДЯ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Ново проучване на института Робърт Кох показа, че хранителните навици в Източна и Западна Германия са почти еднакви - това не винаги е било така.
Преди обединението имаше две държави с различни запаси от храна. По време на епохата на ГДР се обръща внимание на снабдяването на населението с основни хранителни продукти (хляб, картофи, зеленчуци, но също така и захар, риба и сирене). Млякото и млечните продукти, суровите зеленчуци, цитрусовите плодове, тестените изделия и ориза се консумират по-малко. Тези храни се консумираха все по-често в Западна Германия. Когато стената падна, доставките и наличността на храна се промениха почти за една нощ. В следващите години цените и предлагането на храни на Запад и Изток до голяма степен станаха еднакви. Изследователите от Института Робърт Кох сега са установили чрез оценка на последните пет години: Повечето от предишните разлики вече не съществуват. Някои неравенства обаче продължават.
Повече бира на изток, по-малко плодове на запад
Например в новите федерални провинции се консумират средно повече плодове, хляб и риба, но също така и повече храни, които са с отрицателна хранителна оценка, като спредове, месо и лимонади. Тогава, както и сега, се консумират по-малко зърнени храни и зърнени продукти, мляко, млечни продукти и сирене, както и кафе и чай. Разликата в зърнените продукти се дължи главно на по-голямото потребление на зърнени закуски в Западна Германия. Различия има и по отношение на избора на алкохолни напитки: Докато в старите федерални провинции се консумира повече вино и пенливо вино, мъжете от Източна Германия пият повече бира от западногерманците.
Хранителните вещества са добри в цяла Германия
С помощта на наличните данни не може да се направи изявление коя федерална държава или в коя група федерални държави хранителните навици в момента са най-благоприятни. Проучването обаче показа, че едва ли има някакви разлики между Запада и Изтока по отношение на предлагането на хранителни вещества в германското население. Съответно, повечето витамини и минерали се усвояват в достатъчни количества. Изследователите стигнаха до заключението, че разликите в повечето области на здравеопазването в старите и новите федерални провинции значително са намалели или дори се изравняват. Различията в здравеопазването не са резултат от географското разпределение, а разпределението на образованието, безработицата, доходите и частното богатство в старите и новите федерални провинции, в градовете и общностите са по-решаващи.