Храненето на възраст 0-3 години и значението на възпитанието на вкуса - Jolly Mama
Как да подкрепям мъник в неговото вкусово образование, за да го накарам да обича всичко ?
За да се радвате на зеленчуци като възрастен, е важно да започнете да ги дегустирате в ранна възраст. Всъщност вкусът на храната е резултат от ученето като всяко друго.
За да се радвате на зеленчуци като възрастен, е важно да започнете да ги дегустирате в ранна възраст. Всъщност вкусът на храната е резултат от ученето като всяко друго.
Какъв е вкусът ?
Често го забравяме, но вкусът се влияе от нашите 5 сетива: зрение, обоняние, слух, допир и вкус в устата. За да научите как да накарате хората да обичат дадена храна, е важно да ангажирате всяко чувство: първо едно след друго, след това всички заедно.
Как да ангажираме 5-те сетива на децата ?
Докато приготвяте ястията, не забравяйте да назовавате и описвате храни на глас. - Вижте този зелен лист босилек. Искате ли да го почувствате? ".
По време на хранене и от първите лъжици продължете да описвате храната. „Хм, това е всичко меко. И е горещо. Той е хрупкав. "
Оставете ги да докосват и помирисват различните храни и постепенно да хващат парчета с пръсти.
Доколкото можете (и не винаги е лесно! Понякога малко повече през уикендите, отколкото през делничните дни), обърнете внимание на различните етапи. Не всички деца са чувствителни към различни усещания по един и същи начин. Например, някои деца не обичат "хрупкавия звук" в устата, други не обичат кашави текстури, някои не харесват цвета на зелено и т.н. Така че ние също можем да адаптираме менютата според това, което те особено харесват.
Извън храненията можете също да пеете песни за готвене, да оставяте бебето да играе с чаена лъжичка, да предлагате на по-голямото дете да играе на трапезарията, да чете книги или да оцветява с плодове и зеленчуци.
Откъде идва вкусът? Започва рано !
Има три ключови момента в изграждането на хранителните предпочитания: бременност, кърмене и след това диверсификация на храната.
По време на бременност и кърмене, ядените от майката храни директно ще повлияят на вкуса на бебето по-късно. Конкретно, ако тя яде много различни зеленчуци, има голям шанс детето да ги оцени по-късно.
Самото начало на диверсификация също е много важно: необходимо е да се предложи диета, колкото е възможно по-разнообразна по отношение на храни и текстури, така че детето да приема по-лесно нови храни след това.