Храненето на вреди от глутен при диабет Техниците
И целиакия (непоносимост към глутен), и диабет тип 1 са автоимунни заболявания. Играе ли роля непоносимостта към глутен и при диабета?
Целиакия и диабет тип 1 често съществуват едновременно. Експертите обсъждат дали причинно-следственият генетичен локус на двете заболявания се припокрива пространствено или глутенът може да бъде отключващ фактор при диабет тип 1.
Глутенът, известен още като глутен, се съдържа главно в зърната от пшеница и спелта. Но се среща и в ръжта, ечемика и овеса. Глутенът е ценен източник на протеин за здрави хора. Не така стоят нещата при хората с цьолиакия: имунната им система реагира на хранителния компонент с възпалителни процеси. Засегнатите често имат тежки стомашно-чревни оплаквания и дори повишен риск от развитие на рак на дебелото черво, ако не спазват диета без глутен.
Над средният брой диабетици от тип 1 имат целиакия
През 60-те години лекарите за първи път си задават въпроса за причинно-следствената връзка между цьолиакия и диабет тип 1. Настоящата ситуация на изследване казва: между 1,4 и 19,7 процента от диабетиците тип 1 също страдат от непоносимост към глутен. Пациентите, които развиват диабет тип 1 в много млада възраст, най-вероятно ще развият целиакия по-късно. Тези, които имат и двете, са по-склонни да имат проблеми с щитовидната жлеза и да развиват дефицит на витамин D по-често.
Учените приемат всичко това като доказателство, че адхезивният протеин глутен може да играе важна роля по въпроса дали хората развиват диабет тип 1 или не. Но връзките все още са неясни. Само поради пространствената близост на определени гени в ДНК, които се считат за отключващи фактори и за двете заболявания?
Глутен в допълващи храни: възможно влияние върху риска от диабет
Проучванията върху кърмачета показват, че може да има нещо повече от случайни мутации в генетичния материал. Например, някои проучвания показват, че децата, които са получавали допълнителни храни, съдържащи глутен за първи път преди третия или след шестия месец, са развили диабет тип 1 повече от средното.
От тези резултати обаче все още не могат да се извлекат ясни препоръки за хранене на кърмачета. Бъдещите изследвания може да покажат оптималното време за въвеждане на глутен в телата на бебетата.
Ползата от избягването на глутен остава съмнителна
Засега също не е ясно дали пациентите с диабет тип 1 се възползват от диета без глутен. Проучванията показват противоречиви резултати, когато става въпрос за това дали нивата на захар на засегнатите могат да бъдат коригирани по-добре чрез избягване на глутен. Няма съмнение обаче: Всеки, който страда от двете заболявания, трябва да избягва пшеничен протеин, за да избегне последиците от непоносимостта към глутен.
Медицинската информация, предоставена от техниците, е сертифицирана за качество, неутралност и прозрачност от известни организации.
Картината все още не е напълно заредена. Ако искате да отпечатате тази снимка, отменете процеса и изчакайте, докато картината се зареди напълно. След това започнете отново процеса на печат.