Храненето лошо, депресията е гарантирана - planet sante

гарантирана

АВТОРИ

Това е информация, която да се даде в ръцете на всички; информация, която да се дава на всички, които са свикнали да се хранят бързо и лошо, почти ежедневно. Идва от списанието Public Health Nutrition. Какво ни казват изследователи от испанските университети в Лас Палмас де Гран Канария и Гранада? Че тази форма на хранене много ясно излага хората на депресия.

По-добре (или - по-точно - по-лошо) авторите на тази публикация количествено определят, след статистически анализ, между 42 и 51% нарастването на риска от страдание от това състояние при много редовни потребители на промишлени препарати от мляно месо, поднесено по различен начин, на горещо кучета, пици и различни други сладки комбинации (кифли, понички, содени кроасани и др.). Според д-р Алмудена Санчес-Вилегас, основен автор на тази работа, съществува дори връзка „доза-отговор”: колкото по-честа и по-важна е консумацията, толкова по-голям е рискът от депресия.

Как стигате до такива изводи? Първоначално авторите искаха да работят върху хипотеза, на която специалистите са обърнали много малко внимание, въпреки нейното значение по отношение на общественото здраве: да проверят дали наистина е имало връзка между някои хранителни компоненти (мастни киселини, витамини ...) и риска от депресия. По този начин те извършиха голямо проучване с 8 964 души, които също участваха в проучването на проекта SUN. Тези хора никога не са били диагностицирани като „депресирани“ и никога преди това не са приемали антидепресанти. В проучване 493 от тях са диагностицирани с депресия и/или са започнали да приемат антидепресанти.