Храненето като въпрос на общата култура в MOOC IFSI

Диететиката присъства все повече в нашето общество. Това е проблемът с „нездравословната храна“ и последиците от нея.

общата

Субектите са най-често артикулирани от оста:

Профилактика - Образование.

Или

Яжте и се забавлявайте.

Двойката: „яжте - движете се“, хигиена, спорт, заседнал начин на живот, затлъстяване и др. Толкова много модерни теми, които ни позволяват да спорим и да подчертаем, че това е бичът на съвременността.

Директно свързани теми:

  • Сърдечно-съдови заболявания,
  • Ракови заболявания,
  • Затлъстяване.

Здравето е в чинията: балансирана диета.

Хранителните нужди на индивида варират в зависимост от пола, възрастта, активността, здравословното състояние. Най-добрият спортист ще се нуждае от 3500 калории на ден, докато домакинята ще се нуждае от не повече от 1500 калории на ден.

Дете, тийнейджър, бременна жена се нуждае от повече прием на калций, за да се справи с растежа, бременността.

Храненето не означава само ядене, то трябва да бъде и забавление и релаксация. Всяко хранене трябва да бъде истинска поза, забележителност през деня, в мир и да ви отнема времето. В противен случай могат да се появят храносмилателни разстройства.

Здраве на масата и други ...

Храната също е синоним на споделяне и повелителност по случай тържества и рождени дни. Храната предава ценности като автентичност, природа, тероар ​​... Това обяснява увеличаването на потреблението на земеделски или биологични продукти в наше време.

Недохранване и недостатъци.

Хранителните заболявания могат да се отдадат на недостатъци:

Анемия: дефицит на желязо,

Скорбут: във витамин С,

Рахит: във витамин D,