Храненето и пиенето здравословно може да бъде много лесно
Създаден 20.06.2018; актуализиран 17.09.2018
Бързата храна и готовите ястия несъмнено са много удобен начин на хранене - но за съжаление най-вече и нездравословни. По принцип е много лесно да се храните здравословно. Тук ще ви покажем как да избегнете най-лошите хранителни грехове.
В нашия забързан свят твърде често няма време за добра, здравословна храна. Ядем бързо хранене и често дори не отделяме време да седнем и да се насладим. Храната трябва да се вписва безпроблемно в ежедневието. Много хора пропускат важната закуска, за да си купят сандвич или парче торта някъде по пътя към офиса. Набързо го поглъща, често служи само с цел бързо насищане.
По-късно ни очаква монотонността на столовата, скучна или напълно прекалено подправена, тя всъщност не отговаря на индивидуалния вкус на индивида. И вечер, след напрегнат работен ден, много от нас вече не се чувстват като да приготвят балансирано ястие от пресни съставки. Да не говорим за сезонните зеленчуци, регионалните зърнени продукти и месото от животновъдството, подходящо за видовете.
По принцип е много лесно да се храните здравословно. Ако следвате няколко прости правила и си поставите за цел постепенно да ги интегрирате в ежедневието, вече е направено много. Здравословната диета е много полезна за здравето, значително намалява рисковете от сърдечно-съдови заболявания и захарен диабет тип II и има значителен принос за поддържане на форма и гъвкавост до напреднала възраст.
Често важи следното: по-малко е повече
Това важи особено за мазнините при здравословна диета. Когато пазарувате, уверете се, че избраните от вас храни съдържат ненаситени вместо наситени мастни киселини. Растителните мазнини са за предпочитане пред животинските.
Често мазнините първоначално са невидими за потребителя, поради което винаги си струва да прочетете описанието на продукта. Скритите мазнини могат да бъдат намерени например в много готови продукти и колбаси. За готвене използвайте ленено масло, рапично масло, орехово масло, зехтин или соево масло.
Много е подобно на захарта. Всички знаем, че той присъства в сладките. Но може да се намери и в сладкиши, сладкиши и дори в зърнени закуски. Същото важи и тук: погледнете опаковката и се уверете какво количество „невидима“ захар консумирате. Твърде много захар насърчава затлъстяването и свързаните с него вторични заболявания и кариес. Разбира се, това се отнася и за сладки лимонади, студен чай и други напитки, обогатени със захар. Вместо това яжте плодове. Бананите например са сладки, задоволяват желанието за сладко и имат много ценни съставки, които са полезни за здравето.
Тези, които често прибягват до готови ястия или бърза храна, е много вероятно да консумират значително повече сол, отколкото е полезно за тялото. Препоръчителното дневно количество от максимум 6 g се надвишава редовно при небалансиран начин на хранене. Последицата от прекомерната консумация на сол е например високото кръвно налягане и произтичащото от това увреждане на бъбреците. Когато приготвяте храната си сами, вие решавате колко сол влиза в нея. Когато купувате минерална вода, обърнете внимание на съдържанието на сол, тук можете да спестите много.
Плодове и зеленчуци 5 пъти на ден
Всъщност е съвсем просто. Дори в детската градина и училище малките научават, че пет малки порции пресни зеленчуци или вкусни плодове покриват ежедневните нужди от важни витамини и фибри. Тя може да бъде цветна. Хрупкав червен пипер, сочни домати, змийска краставица, със сладка ябълка. Препоръчително е да се използват сезонни плодове и зеленчуци, защото ако манго или авокадо вече са изминали хиляди километри, нито екологичният, нито витаминният баланс са твърде положителни. Правилото тук е: Можете да ядете това, което ви харесва най-много.
Млечни продукти - не само здравословни за децата
Млякото и млечните продукти трябва да се разглеждат умерено като положителни за нас възрастните по отношение на здравословното хранене. В допълнение към лесно достъпните протеини и витамини А и D, киселото мляко и кварк съдържат преди всичко ценен калций, който е от съществено значение за здравословното развитие и поддържане на костите.
Пълнозърнести продукти ви поддържат сити по-дълго
Твърде често използваме хляб и кифлички, направени от бяло брашно. Колкото и обилно да напълните такава закуска, гладът бързо ще се върне. Печени изделия, направени от пълнозърнести храни, ви засищат по-дълго, защото тялото трябва да работи по-усилено, за да получи всички здравословни фибри, микроелементи и витамини. От една страна, имаме нужда от по-малко от него, от друга страна, съставките на пълнозърнестите продукти са в пъти по-здравословни от тези на продуктите от бяло брашно. Забавеното храносмилане също противодейства на бързото спадане на нивото на кръвната ни захар, което ефективно предотвратява апетита.
Подходящ и здрав чрез упражнения
Тези, които се хранят здравословно и балансирано, по-рядко имат проблеми с теглото. Спортът под каквато и да е форма ви помага да поддържате тялото си здраво. Храненето здравословно често означава, че се чувствате във форма и издръжливост, така че програма за упражнения е полезна. Нека вашият общопрактикуващ или алтернативен лекар ви обясни кой спорт ще ви бъде от полза и започнете още днес! Тези, които живеят здравословно, спортуват достатъчно и пият много, живеят по-дълго.