Храненето и диетологията в основата на Института на Пол Бокуз

Храненето и диетологията заемат преобладаващо място в секторите на хотелиерството и ресторантьорството и кулинарните изкуства. С цел по-добро обучение на учениците за здравословни проблеми, свързани с храненето, Институтът Пол Бокуз им предлага специални бюлетини, както и безплатни дистанционни консултации, инициативи, въведени след затварянето.

Остани във форма

В допълнение към своите курсове по хранене, здраве и удоволствие, които са неразделна част от тяхната образователна програма, студентите от Института Пол Бокуз са заобиколени от двама диетолози и диетолози, за да ги подкрепят по различни теми като хранителни отпадъци, мазнини, непоносимост или дори подобрени хранителни навици.

От началото на затварянето е създадена система за дистанционна поддръжка за френски и чуждестранни студенти:

---