Храненето е било начинът, по който нашите баби са яли Пик момиче

Когато нашите баби и дядовци трябваше да станат призори, за да ядат обилна закуска след няколко километра ходене по полетата през целия ден, беше очевидно, че ястията трябваше да бъдат обилни, обилни. Фактът, че беконът, лукът и хлябът приветстваха изгряващите лъчи на слънцето, беше напълно естествен, тъй като през целия ден трябваше да издържат на твърдо физическо натоварване. Телбод на слънце, хиляда градуса, или просто парещо, сурово, зимно време. Работата на земята приключи едва след средата на деня и когато се прибрахме вечерта, последва друго хранене, компенсиращо загубата на енергия през целия ден.

Мазнините бяха основен консервант на рафта на снопа и също бяха мярка за начина на живот на семейството. Защото, ако закъснеете на масата с много мазнини

беше възможно да се знае, че по това време у дома не липсваше пари. Нашите баби и дядовци са произвеждали сами зеленчуците и плодовете, отглеждали са собствените си животни, които живеят, ядат и растат свободно. Те се печеха и готвеха от напълно различни видове качествени съставки.

Тортите обикновено се слагаха на масата по празниците, иначе по-опростените, но питателни ястия играеха основната роля. Картофите, месото, мазнините, яйцата бяха част от дневния прием, въпреки че за по-бедните семейства месото идваше в чинията само през почивните дни.

---