Хранене; Здраве; Европа има добри неща; Лудо телешко
Кажете ни вашето мнение
Отговорете на този кратък въпросник
удовлетворение
Поддържането на вашия здравен капитал означава изграждане на хранителен баланс всеки ден с разнообразието от храни, които са достъпни за нас.
В Европа и Белгия имаме щастието да имаме голямо разнообразие от месо и сред тях телешко. В допълнение към вкуса си, който кара всички гастрономи да се поддават, телешкото има неоспорими хранителни предимства.
Какви са хранителните качества на телешкото месо ?
БОГАТИ С ПРОТЕИНИ (20% в сурово месо). Те включват поредица от аминокиселини, които спомагат за поддържането на нормалните кости, увеличават мускулната маса и я поддържат.
БЕДЕН В МАЗНИНИ, някои парчета като шницел, филе и орех съдържат по-малко от 3% мазнини. Средно телешкото месо съдържа 4% мазнини.
БОГАТ С ВИТАМИН В12. Това допринася за нормалното образуване на червени кръвни клетки, за нормалното функциониране на имунната система. Също така помага за намаляване на умората.
БОГАТ ВИТАМИН В3, което допринася за поддържането на кожата и нормалните нива на LDL-холестерол, HDL-холестерол и триглицериди.
ИЗТОЧНИК НА ЦИНК, този микроелемент допринася за функционирането на имунната и когнитивната системи, за плодовитостта и размножаването, за растежа и поддържането на тялото, както и за синтеза на протеини.
В обобщение…
В храненето всичко е въпрос на баланс: яжте всичко, но в точното количество. По този начин всички храни имат своето място в разнообразната и балансирана диета, дори някои да се консумират умерено. Основното нещо е да се знае колко !
Месото допринася за балансирано хранене. Обикновено придружен от зеленчуци и нишестени храни, той помага за структурирането на ястията.