Хранене Защо винаги можете да ядете десерт - дори когато сте сити - Уотсън
Първо основното ястие - и след това тортата! (Символична картина) Картина: getty Images
Нормално ли е, че винаги можете да ядете десерт, дори когато сте сити?
Още «живот»
Картофени клинове от фурната: това, което винаги сте правили погрешно
Дрехите миришат след пране: Вашата пералня се нуждае от това сега
Ядосана майка: „Никога не съм крещяла на някой като детето ми“
Млада полицайка: „Понякога хората използваха заключването, за да ...
Преди мача срещу Мадрид: Flick вкарва в състава 4 таланта на Байерн - Кимич в ...
Biontech и Pfizer кандидатстват за одобрение от ЕС за коронарна ваксина
Най-четени
Когато Марадона напусна пресконференция заради Томас Мюлер
Шок за очарователния принц: Кандидатът си тръгва доброволно, след като прекара нощта заедно
Палина Рожински за ролята заедно с Джоко и Клаас: „В един момент аз ...
За начало, предястия, може би малко супа, след това печеното с много сос, картофи, зеленчуци - на голямо парти със семейството и приятелите сигурно ще си поглезите нещо.
Дори ако панталоните ви са повече от прищипващи и вече страдате от задъхване след третата порция свинско месо, игнорирате предстоящата кома за ядене. Тъй като все още има десерт, винаги има място за него. „Защото тялото има допълнителен стомах за десерт“, както винаги казва мега забавният ти чичо, ей.
Всъщност се чувства малко така. Дори ако вече имате усещането, че избухвате по шевовете след основното ястие, тялото ви загадъчно ще намери място в ъгъла за тирамисуто.
Поредицата на Уотсън: "Нормално ли е това."
В нашата поредица „Нормално ли е това.“ Ние отговаряме на въпроси, които винаги сте си задавали. Или че дори не бихте си помислили да питате - но чийто отговор все пак трябва да знаете.
Чувството за ситост не е задължително свързано с това дали стомахът ви е пълен
Всъщност чувството, че си сит, не означава непременно, че стомахът ти е пълен. Това казва американската диетолог Барбара Джийн Ролс в интервю за "Шпигел".
"Хората често ядат засищане от определен вид храна - всичко, което е необходимо, е малко разнообразие и отново има място в стомаха."
Барбара Жан Ролс, диетолог
Така че може да се почувствате сити само когато става въпрос за нещо сърдечно, например. Но това не означава, че в стомаха ви няма повече място за десерт или че сте уморени от сладкиши.
Според Rolls универсалната храна не се отнася само за вкуса, но и за цвета, формата и консистенцията на храната. Това означава, че вероятно не само обичате да превключвате между сладко и солено, но също така например между хрупкаво и меко или течно.
В науката явлението се нарича "наситеност, специфична за възприятието". През 1984 г. Rolls и нейният колега ван Duijvenvoorde симулираха бюфет за тестовите си субекти. Когато на участниците в изследването бяха сервирани четири различни ястия, те ядоха до 44 процента повече, отколкото ако им беше дадено само едно от храненията.
Според Ролс това е така, защото природата иска да ви каже: Яжте разнообразни храни! Тогава ще консумирате повече витамини и минерали. Така че, когато имате предястие, основно ястие с различни гарнитури и десерт, може да се случи така, че да управлявате всички ястия - въпреки че междувременно имате чувството, че сте сити.
Добре е тялото ви да иска разнообразна диета - възползвайте се максимално от него!
Номерът тогава е да не се преяжда. Разнообразното хранене е добро, диетолозите обикновено са съгласни с това. В този контекст, разбира се, разнообразието не означава, че последователно хранете три вида пица и сладолед всеки ден (въпреки че всеки изпитва такъв ден от време на време). Диетологът Синтия Сас от САЩ казва, че трябва да обърнете внимание на правилния баланс, когато ядете - тогава можете да ядете и малко от всичко.
В онлайн платформата „health.com“ Сас съветва просто да планирате малко храната си - например да имате двойно зеленчуково гарнитура вместо зеленчуци и картофи. Тогава можете също да хапнете десерт - и да създадете разнообразие като цяло.
Следователно е нормално тялото ви да иска този сорт и да обичате да ядете повече заради него, дори и да се чувствате сити. Сега от вас зависи да задоволите нуждата от разнообразна храна по такъв начин, че тя да е здравословна и да се чувствате добре.