Хранене Заедното хранене е толкова важно за младите хора - FIT FOR FUN
Младите хора, които седят да се хранят със семействата си, са по-склонни да имат здравословни хранителни навици, отколкото тези, които ядат храната си сами. Това е резултат от скорошно проучване на канадския университет в Гуелф.
Много юноши и млади хора, които все още живеят у дома, нямат време: извънкласните дейности или работата на непълен работен ден гарантират, че семейните вечери заедно вечер са рядкост.
Въпреки това, приемането на това време веднъж на ден е изключително ефективно, показва проучването.
Съответно човек се храни по-добре със семейството: Младите хора имат по-здравословни хранителни навици, когато седнат да се хранят със семейството.
Между другото, няма значение дали храненето заедно е закуска, обяд или вечеря.
Ето колко важни са семейните ястия
„Магическо нещо е да се събираме около масата за хранене“, казва водещ изследовател и диетолог Катрин Уолтън в изявление.
„Храненето заедно е време, когато семействата могат да се отпуснат от стресовите си дни, да разговарят помежду си и да решават проблеми. Това е и възможност за родителите да покажат как изглежда здравословното хранене “, продължи Уолтън.
Експертът стига до това заключение въз основа на резултатите от проучването, в което са участвали над 2700 изпитвани на възраст между 14 и 24 години.
Всички те все още живееха с родителите си през 2011 г.
Те бяха попитани колко често седят със семействата си на вечеря, колко добре функционират семействата им и колко често ядат плодове, зеленчуци, подсладени със захар напитки, бърза храна и закуски.
Печелят не само младите хора
Резултатът: семейните ястия са свързани с по-добър прием на храна за младите хора.
И не само това: Храненето заедно може да подобри приема на храна на цялото семейство - независимо колко добре протича съвместното съществуване.
В конкретни термини това означава, че храненето заедно означава повече плодове и зеленчуци в менюто - и по-малко бързо хранене и закуски.
„За да се насладите на многото предимства на семейните ястия, яденето не трябва да е продължително занимание“, казва професорът по хранителни науки Джес Хейнс, който също участва в проучването.
„Дори и да е нещо, което току-що подгрявате от фризера, добавете салата и ще се насладите на прилично ястие“, съветва тя.
Подготовката на ставите също има предимства
Друг резултат от проучването е, че членовете на семейството, които помагат за приготвянето на ястието, всъщност го ядат по-често.
Участието на цялото семейство в готвенето не само помага да се контролират хранителните навици на младежите, но също така намалява времето за подготовка и учи младите хора на важни умения в кухнята.
„Приготвянето и наслаждаването на едно хранене също може да помогне на семействата да се свържат заедно. Това е печеливша ситуация ", подчертава Уолтън.