Хранене за мозъка какви храни имат благоприятен ефект върху мозъчната функция и подобряват паметта
Правилното хранене на мозъка е по-добре късно, отколкото никога
Храненето за мозъка е необходимо всяка минута. В крайна сметка мозъчните клетки са неактивни и не се нуждаят от енергия само в един случай - когато вече са мъртви. Излишно е да казваме, че храненето за мозъка и нервните клетки директно и до голяма степен зависи от това какво ядем, какви храни предпочитаме и какво бихме могли да прекалим. Съвременните учени, които са изяли куче, за да изследват причините за стареенето на мозъка, деменцията и болестта на Алцхаймер, са уверени, че храненето, възможно най-близко до така наречената средиземноморска диета, осигурява на мозъка ни наистина дълъг и активен живот. И си струва да преминете към диета на прекрасни гърци и емоционални италианци възможно най-рано. Колкото повече имате здравословен начин на живот и правилно хранене, толкова по-активни ще бъдат мозъчните ви клетки, въпреки възрастта.
Кои храни са особено полезни за мозъка?
Както знаете, средиземноморската диета се основава на мазни риби, ядки, зехтин и разнообразие от пресни зеленчуци. Също така в храненето за мозъка тези храни трябва да станат основни.
Храненето с рибни видове като сьомга, херинга или риба тон, които са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, може да подобри когнитивните резултати в мозъка и значително да подобри интелигентната диета за отслабване. С други думи, те карат мозъка ни да се „движи“, да работи и следователно да живее. Някои видове омега-3 мастни киселини се съдържат също в орехите, ленените семена и зехтина. Ненаситените мазнини противодействат на възпалителния процес, който насърчава образуването на протеинови бучки в мозъчните клетки, което влияе негативно на мозъчната функция. Това означава, че колкото по-често се отдаваме на ненаситени мазнини, толкова по-ясен и активен става нашият мозък. Препоръчително е да се ядат мазни рибни ястия поне 1-2 пъти седмично, а също така да се ядат шепа орехи всеки ден.