Хранене за кърмачета - Храна за малки деца от 6 месеца до 2 години - списание Bio Linéaires

Споделете тази статия

Как да разберете дали бебето е готово за твърда храна ?

Просто задайте на родителите няколко въпроса:

Бебето удвоило ли е рожденото си тегло ?
Самостоятелно ли държи главата си и може ли да седи с подкрепа ?
Затваря ли уста на лъжица ?
Проявява ли интерес, когато вижда как други хора ядат ?
Бебето все още ли е гладно след хранене или шише или се събужда посред нощ, когато вече не го прави ?

Ако родителите отговорят положително на много от тези въпроси, можете да ги посъветвате да започнат постепенно да запознават бебето с нови вкусове.

Какво да препоръчате, за да събудите бебето за нови вкусове ?

За първите тестове винаги препоръчвайте зеленчуци тъй като бебетата имат естествени предпочитания към сладостта, ако родителите започнат с плодове, бебето може да откаже зеленчуци по-късно.

Една до две супени лъжици пюре от зеленчуци или просто разреден бульон в бутилка мляко може да му помогне постепенно да свикне с тези нови вкусове. След това може да се предложи чаена лъжичка компот или по-последователно пюре.

Дайте добър съвет "Плодове и зеленчуци"

Като първи избор за представяне на бебето, можете да препоръчате: Ябълки, банани, кайсии, праскови и сини сливи, предлагащи зрелите плодове на вашия отдел. Тогава някои плодове са особено интересни със своето антиоксидантно съдържание: сини сливи, боровинки, къпини, ягоди, малини, сливи, черно грозде и череши. Цитрусовите плодове не трябва да се препоръчват преди навършване на 1 година.

Бананите, лесни за консумация и бързо смилаеми, са идеално пригодени за крехките стомаси на бебетата и участват в поддържането на имунната защита, благодарение на техния принос във: витамини С и В, цинк, мед, манган, селен ... Що се отнася до зеленчуци, моркови, тиквички, зелен фасул, сладки картофи и спанак са първите, които предпочитат. Тиквичките, консумирани млади, са идеалният зеленчук за първите етапи на диверсификация, защото разтворимите и неразтворими фибри нежно стимулират червата.

След това, в зависимост от сезона, могат да се въведат други зеленчуци, като се обърне внимание на доматите и патладжаните, които могат да бъдат алергични, и на гъбите и кълновете (Брюксел, карфиол, броколи ...), които могат да причинят газове и подуване на корема.

Когато се въвеждат зеленчуци и плодове, могат да се предложат първите зърнени храни, първоначално без глутен, за да се сведе до минимум рискът от алергия (вж. Memento). Истинската глутенова алергия се нарича целиакия и води до тежка диария веднага след въвеждането на зърнени храни, съдържащи глутен. Заедно с тази алергия има и по-малко важна форма: непоносимост към глутен, която се проявява в храносмилателни разстройства (много меки изпражнения) и понякога екзема, хиперактивност или агресивност. Зърнените култури, съдържащи глутен, също се подозират, че насърчават някои автоимунни заболявания (диабет, цьолиакия), ако са въведени твърде рано, преди 3 месеца или твърде късно, след 7 месеца. Поради това правилното време е от 6 месеца, но винаги в много малки количества, тъй като те обикновено намаляват усвояването на калций и цинк.

Месо и риба, откъде да започна ?

В същото време, но не преди това, препоръчвайте по време на обяд около 15 грама месо или яйчен жълтък, които са добри източници на желязо, цинк и протеини. Деликатесните меса, включително свинско и птиче шунка, съдържат смес "Желязо + нитрити", отговорна за храносмилателния рак при възрастни и следователно вредна за тънките черва.