Хранене за интензивна издръжливост FIT за списание LIFE
Доставка на енергия в Ironman, Gigathlon и Co.
Изпълнението след дълго спортно натоварване зависи не само от вида на тренировката, но и от това дали се храните правилно.
Ако състезанието не е успешно, за много спортисти за издръжливост често не тренировката, материалът или психичното отношение са отговорни за неуспеха, а грешната диета в деня на състезанието. Тъй като интензивният спорт и храносмилането са две дейности, които се ограничават и където е изключително важно да се намери правилният баланс. Тялото получава биомеханичната енергия за мускулна дейност от двата енергийни носителя мазнини и въглехидрати. По време на изпълнението тялото винаги изгаря смес от двете едновременно. Колкото по-бързо сме в движение, толкова по-голям е делът на въглехидратите в сместа, защото въглехидратите могат да се използват по-лесно и бързо от мазнините. Когато запасите от въглехидрати в тялото се изразходват, спортистът забелязва това със спад в производителността, т. Нар. Гладен пристъп. Ето защо е важно да не залагате твърде много по време на състезание и редовно да доставяте енергия или въглехидрати, така че паметта да не се изпразва твърде бързо.
Настоящите изследвания приемат стойност от около 60–90 грама въглехидрати на час състезание. Но под каква форма трябва да се доставят въглехидратите? Това зависи от интензивността, с която пътувате. По време на спокойна обиколка с велосипед или поход, енергията може лесно да бъде доставена с твърда храна (барове, сандвичи, сладкиши и т.н.), тъй като тялото все още има достатъчно капацитет, за да осигури малко кислород за храносмилането. Изглежда различно с дълъг триатлон или ултра бягане. Ако трябва да се постигне максимална производителност, всички системи, които не са пряко отговорни за мускулната дейност, се намаляват възможно най-много. Ако стомахът почуква от нужди (т.е. смилане), съществува голям риск от стомашни проблеми, спазми или просто стомахът не може да поеме погълнатата храна. Много спортисти се оплакват, че не се чувстват добре след дълги периоди на максимално натоварване, тъй като микроклиматът на стомаха е бил силно стресиран и объркан от екстремните резултати.
Течната храна се усвоява по-лесно
Помощ се предлага от лесно смилаема течна храна под формата на гелове, които снабдяват тялото с правилния състав на въглехидратите, без да натоварват стомаха. Пазарът предлага огромна гама от продукти, в зависимост от интензивността и продължителността на експозицията. Често обаче има индивидуални предпочитания по отношение на толерантността и затова е важно да се тестват предварително отделните продукти предварително под стрес. Най-големият фактор на несигурност при дългите състезания обаче са спортистите, които се включват в състезание на дълги разстояния без хранителна концепция и които се хранят произволно. Създайте своя личен хранителен скрипт за планираното натоварване и се запитайте: Какво и колко ми трябва на час? Какво да взема от местата за освежаване, какво да нося със себе си? Предпочитам ли да приемам въглехидратите с гелове или със спортни напитки? Когато приемате с гелове, трябва да се отбележи, че винаги трябва да изплаквате с вода, тъй като геловете се произвеждат във високо концентрирана форма. За еднодневни състезания е напълно практична чисто течна диета; за сценични състезания междувременно трябва да се приема и твърда храна.
Контролен списък хранене на големи разстояния
• Осигурете на тялото добре въглехидрати предварително чрез карбо-зареждане (тестени партита, сладки и спортни напитки, сладкиши).
• Изяснете точно вида на кетъринга, предлаган от организатора. Къде е предадено това? Съвместима ли е?
• В състезание консумирайте 60–90 грама въглехидрати на час състезания. Тествайте обстойно всички продукти в обучение. Не опитвайте нови продукти в надпреварата.
• Определете точния интервал на прием, напр. Б. на време (на всеки 20 минути) или докато бягате на разстояние (на всеки 4 км).
• Имайте под ръка план Б, ако се загуби гел. Къде са публикациите за освежаване? Съберете резерв, ако е необходимо.
• Определете предаването и инструктирайте ръководителите, ако имате собствен кетъринг.