Хранене за детски и училищни столове
Публикувано от Rédaction E-sante.fr, на 05/10/2011 в 11:25

Незабавно прилагане на новите хранителни правила в училищните столове !
The училищни столове обслужващи повече от 80 места настройки са необходими за незабавно прилагане на този указ. За други е даден краен срок до 2012 г.
6-те милионаученици сега ще трябва да се задоволява с една порция пържени картофи на седмица и едно ястие на всеки две седмици като хапки или кордон блю, тоест едно ястие, съдържащо повече мазнини от протеини.
От друга страна, зеленчуци са в центъра на вниманието. A хранене от две трябва да се състои от голяма част от зеленчуци варени или сурови зеленчуци. Другите ястия се състоят предимно от варива (леща), зърнени храни (пшеница, ориз) или нишесте (тестени изделия, картофи).