Хранене за деца и юноши Здравно обучение

Предназначение:

Позволете на обучен персонал да гарантира хранителното качество на ястията, сервирани на деца и юноши, в отговор на техните специфични нужди и целите, препоръчани от Националния здравен хранителен план, препоръката на Групата за проучване на колективното хранене и относителните хранителни пазари хранене на 2 август 2013 г. и указ № 2011-1227 от 30 септември 2011 г. Гарантиране на хранителното качество на ястията, сервирани като част от училищното хранене, заедно с указ № 2011-1227 от 30 септември 2011 г., препоръки на Националното здравно хранене План, препоръката на Групата за проучване на колективните пазари на кетъринг и хранене, свързани с храненето от 02 август 2013 г.

здравно

Контекстът:

Задоволителното хранене и адаптираните физически упражнения са фактори, които защитават растежа и здравето на децата и юношите.

Голямо място се дава от Националния здравен хранителен план на образованието и информацията по отношение на вкуса, баланса и диетичното разнообразие.

Настоящите хранителни препоръки имат за цел да приложат хранителното качество, предлагано на деца и юноши, въз основа на разнообразно, балансирано и сезонно предложение за храна.

Цели:

  • Позволете на учащите да подхождат към храненето като пробуждане на сетивата на детето от най-ранна възраст.
  • Поработете върху образователния аспект на храненето и използвайте вкуса като котва за хранително образование за деца и юноши.
  • Обучете обучаемите да идентифицират специфичните нужди на децата и юношите по отношение на храненето, за да насърчат растежа им.
  • Помогнете им да предлагат атрактивни, креативни и разнообразни ястия, позволяващи на децата и юношите да участват в собствения си избор на храна, като им позволяват да разберат произхода и състава на храните, както и тяхната роля за растежа и здравето.