Хранене в самолет - Съвети за S; отлитам; лек стомах Рикардо
По време на празниците, независимо дали е да попиете слънцето или да изследвате нови хоризонти, много от нас се възползват от възможността да вземат самолета. Диетологът Катрин Лефевр ни дава някои лесни за спазване правила, за да стигнем свежи и здрави до вашата дестинация.
Преди да си тръгне
Посочете непоносимостта или специфичните си диети към вашата авиокомпания
Посочете ги и предварително при закупуване на билети или при регистрация онлайн, 24 до 48 часа преди заминаването ви. В днешно време, независимо дали ястието е включено или а-ла-карт, все повече компании подобряват предложението си, за да отговорят по-добре на нуждите на своите клиенти. Например, на крилата на определени линии, ако сте непоносими към глутен, диабетици, вегетарианци, ако спазвате диета с намалено съдържание на натрий или мазнини или ако имате определени религиозни ограничения (кошер, халал, индуски), ще бъдете сервиран без никакъв проблем.
Разберете преди да носите храна за лична консумация на борда
Законите варират според дестинацията. Пътувате за Канада ? Имайте предвид, че на борда е разрешено почти всичко, стига да не надвишавате депозита за контейнери с максимум 100 ml (да, фъстъченото масло и киселото мляко се броят за "течности"). Преминавате през митниците на САЩ на летището на заминаване ? Такъв е случаят на летище Пиер-Елиът-Трюдо. Не ви е позволено да носите храна от вкъщи, като месо, риба и морски дарове, или пресни плодове и зеленчуци, ядки или семена. Можете обаче да носите хляб и печени продукти, твърдо сирене и консервирани храни, които не съдържат месо. За да се ориентирате, първо проверете (т.е. преди да отидете на летището с пълна кутия за обяд) уебсайта на митническите щати на САЩ. Поемате международен полет ? След това ще трябва да спазвате граничните стандарти на въпросната държава. Посетете сайта на летището на дестинацията за пристигане под раздела „международни пристигания“ и се уверете, че нямате забранени продукти със себе си.
Осигурете комплект в случай на лошо храносмилане или turista
При нарушено храносмилане Imodium® може да успокои коремните спазми, газове и подуване на корема, тъй като забавя движението на червата. Gravol® от своя страна успокоява гаденето и повръщането, независимо дали е предизвикано от бактериална инфекция, вирусна или не. Ако симптомите на turista започнат преди да се качат на борда или на борда на самолета, Geneviève Forget, медицинска сестра в клиниката на Health-Travel на Fondation du CHUM, е ясна: хидратацията е ключът, тъй като рискът от дехидратация е висок в случаи на тежка диария. Тя също така предлага да се включи разтвор за орална рехидратация (като Gastrolyte®) в съдържанието на ръчния ви багаж, както и таблетки Imodium® или Gravol®. Ако обаче дискомфортът продължава, консултирайте се с лекар.
Хранене с 3 звезди
Някои авиокомпании стигат дотам, че канят известни готвачи от тяхната страна да създадат своите менюта. На крилата на Air France, заминавайки от Париж, това е не по-малко от готвача Ан-Софи Пик, единствената жена, спечелила три звезди в Ръководство на Мишлен, във Франция, която подписва картата на горните класове. От страна на Qatar Airways, международно известни готвачи бяха призовани да разработят менюто, озаглавено „Кулинарно световно меню“. Парижката къща Ladurée беше помолена да се грижи за десертите. Достатъчно, за да не искат да напуснат кабината, за тези, които могат да си позволят привилегията на бизнес класа.