Хранене в раковата терапия ›Парацелсус Магазин
Без добро хранене имунната система не може да функционира правилно. Поради тази причина е необходимо пациентът с рак винаги да получава адекватни хранителни съвети, които да гарантират ефективното лечение и да намалят нежеланите ефекти. Това подобрява както качеството на живот на пациента, така и прогнозата на заболяването.
Когато пациентът е диагностициран с рак, те се чувстват сякаш са изправени пред „гигант”. Метафорично казано, може да се сравни с посегателство и потискане на вътрешната и външната независимост на човека. Той изпитва промени в конституцията си и има чувството, че не може да се справи с тях. Медицинският екип предписва лечение, което той не може да реши сам. Това го оставя отчаян, защото не може да се защити от него. Въпреки това той знае, че лекарите искат да му помогнат по правилния начин и полагат усилия.

Хранителните съвети и работата в екип, които включват пациента, помагат за подобряване на тяхната психика и емоционална сила. Задачата на лекаря е да информира пациента си и да му помогне да научи за заболяването си. Това също трябва да му даде инструментите за подобряване на общото му здравословно състояние. Пациентът има ли усещането, че „хваща бика за рогата“ и че след това е в състояние сам да контролира определени аспекти на здравето си, които го укрепват както физически, така и психически.
По време на лечебния процес усещането за овластяване и сътрудничество е от основно значение за подобряване на качеството ви на живот. Харесва ми следното определение на Световната здравна организация: „Това е процес, който включва саморефлектиращ акт, който позволява на хората да правят и двете: да поемат контрола и да подобряват собственото си здраве.“ С изключение на поддръжката От емоционален баланс, храненето несъмнено е най-мощният инструмент, който пациентът може да държи в ръцете си, тъй като насърчава самообслужването и самочувствието.

Многобройни диети се използват за лечение на рак и за много от тях е установено, че са полезни (макробиотични, кетогенни, сурови вегански, вегетариански, средиземноморски и др.). Независимо от това, хранителният план винаги трябва да бъде индивидуално пригоден.
Има пациенти, които реагират по-добре на вегетарианска диета и други, които се нуждаят от малко количество висококачествен животински протеин. Същото важи и за консумацията на мазнини. Би било добре да увеличите приема си от здравословни източници, за да не отслабнете, въпреки че някои пациенти не го понасят добре. Планът за хранене трябва да включва общото здравословно състояние на пациента, вида и стадия на рака, хранителния статус и метаболитната и химическата чувствителност.
Например, сега се провеждат проучвания за определяне на полезните ефекти на кетогенната диета при пациенти с рак. Това е диета, която съдържа 80% от общите ви калории под формата на мазнини и по-малко от 15% въглехидрати. Това кара тялото да създаде метаболитно състояние на кетоза, което може да бъде полезно в борбата с рака. При животни изследванията показват обнадеждаващи резултати, но трябва да се направят повече изследвания върху хората. В клиничната практика тези диети са много сложни за изпълнение и имат голямо влияние върху живота на пациента. Освен това не всички конституции приемат този тип диета. Следователно всички хранителни стратегии трябва да бъдат адаптирани към индивидуалната толерантност.
Що се отнася до ползите от правилното хранене в случаите на рак, проучванията срещат друг проблем, редукционизма. Повечето проучвания се фокусират върху конкретно хранително вещество или върху една хранителна стратегия, като всъщност както диетата, така и начинът на живот могат да осигурят реални ползи от лечението. Проблемът е, че е трудно да се направи проучване, което да отчита всички варианти, но не е измеримо.
Когато даден рак се проявява в тялото, трябва да сме наясно, че клетъчната активност е напълно нарушена. Интегративното хранене не се фокусира върху няколко засегнати целеви клетки в тялото ни, а е мултифокална дейност с широко въздействие върху индивида.
Хранителната терапия при ракови заболявания трябва да съдържа следните принципи: тя трябва да бъде противовъзпалителна, естествена, екологична и алкална, както и да насърчава процесите на отделяне на токсини; тоест трябва да има прочистващ ефект и да избягва хранителни дефицити.
Хроничното възпаление се оказа централен фактор за образуването на тумори. Мутацията на ключови гени в контрола на възпалението показва връзка с по-висок риск от прогресия на рака. Някои индикатори на възпалението са свързани с по-неблагоприятна прогноза за пациенти с рак.
Противовъзпалителна диета
- Балансирана диета с омега 3 и омега 6 мастни киселини
- С нисък гликемичен индекс
- Антиоксиданти
- Без токсини от околната среда
Освен това има повече от 150 епидемиологични проучвания, показващи обратна връзка между приема на антиоксиданти и риска от развитие на различни видове тумори. Ето защо високата консумация на зеленчуци и плодове би била от полза по време на лечението. Тези храни също съдържат фибри, които насърчават правилния баланс между чревната флора и пасажа: важен аспект, който трябва да се има предвид по време на лечението.
Тъй като нуждата от метаболизъм се увеличава, калорийният баланс на диетата и правилният прием на протеини са от решаващо значение. Недохранването е често срещан проблем при пациенти с рак, който е определен като важен компонент на неблагоприятните резултати, причиняващ увеличаване на заболеваемостта и смъртността и намаляване на качеството на живот. Смята се, че 80% от пациентите с рак в напреднал стадий опитват така наречения "синдром на кахексия-анорексия", който се характеризира със загуба на тегло, загуба на апетит, слабост, която често се свързва с гадене, анемия и чувство за ситост и промени във вкуса и обонянието.
В медицинската практика се използват обогатени хиперкалорични формули за увеличаване на хранителната плътност на диетата. Проблемът е, че такива диети са с високо съдържание на захар и наситени мазнини и се основават най-вече на млечни продукти. Дори и да причиняват значителни калорийни печалби, те са по-трудно смилаеми, провъзпалителни и осигуряват основното гориво за раковите клетки, захарта. Моят съвет е да правите хиперкалорични домашни шейкове въз основа на естествени източници като: Б. от сушени плодове, кокосово масло, пълнозърнести храни, пресни плодове и висококачествени растителни протеини под формата на прах, като грах, коноп или слънчогледови протеини.

За онкоболен трябва да се създаде диета за прочистване на черния дроб, защита на червата и укрепване на имунната система.
- Почистване на черния дроб: приемайте ежедневно зелени шейкове, пийте чай от бял трън и болдо след всяко хранене, приготвяйте детоксикиращи зеленчукови бульони и яжте горчиви зеленчуци като артишок, глухарчета, ендивия или цикория.
- Защита на червата: избягвайте консумацията на млечни продукти и глутен, яжте зеленчуци на всички хранения, за да осигурите правилното количество фибри, консумирайте пробиотични храни като мисо, кисело зеле или кефир.
- Укрепване на имунната система: Добавете някои антиоксидантни храни към ежедневната си диета, като асаи (палмови плодове), червени плодове, зелени чайове, куркума или шийтаке. Избягвайте недостига на желязо и цинк (намира се в риби, водорасли, яйчни жълтъци, бобови растения и гъби). Увеличете приема на омега-3 мастни киселини (малки сини риби, ленени семена, семена от чиа) и осигурете правилните нива на витамин D3.

Изборът на храна може да бъде обобщен в тези 8 точки:
- Яжте органични храни без синтетични добавки.
- Яжте много зеленчуци, с акцент върху разнообразието и избора на зеленчуци с различни цветове, за да увеличите усвояването на фитохимикалите в растенията.
- Яжте пълнозърнести храни, за да осигурите правилен прием на бавно усвоими въглехидрати, особено през първите няколко часа на деня, и избягвайте рафинираните храни и зърнени храни, съдържащи глутен.
- Яжте достатъчно количество протеини и калории, за да поддържате здравословно тегло, като протеините идват от бобови растения, риба, сушени плодове, семена и органични яйца.
- Увеличете приема на омега-3 мастни киселини, както и на мононенаситени мастни киселини. Включете кокосово масло във вашата диета.
- Трябва да замените млякото, сиренето и сладоледа с не-млечни алтернативи като бадемови, оризови, овесени и киноа напитки.
- Избягвайте захарта и високо гликемичните храни. Яжте плодове и приемайте здравословни подсладители, алтернативи като оризова меласа или стевия, когато почувствате желание за сладки неща.
- Пийте много вода по време на процедурите. Препоръчват се филтрирана вода, билкови чайове, зелен чай и зелени шейкове, които помагат за поддържане на баланса на течностите.

По време на лечението са необходими хранителни съвети, за да се затвърди промяната в диетата. Важно е да се осигури адекватен хранителен статус по време на различните етапи на лечението (тъй като може да се промени с течение на времето), да се предоставят съвети относно практическата физическа активност и да се помогне на пациента да изработи новия си начин на живот.